Kasvis-jauhelihavuoka

Name: Kasvis-jauhelihavuoka
Cook time: 75 min
Total time: 110 min
Yield: 4 annosta
Ingredients: 400 g naudanjauhelihaa, rasvaa 10 %; 1 rkl Valio Oivariini® juoksevaa; 1 sipuli; 2 kpl porkkanaa; 1 kpl palsternakka; 1 tl suolaa; ½ tl pippurisekoitusta; ½ tl timjamia; 6 perunaa; 1 prk Valio raejuustoa; 1 kananmuna; 3 dl Valio maitoa; ½ pussia Valio Emmental raastetta

Miedonmakuinen kasvis-jauhelihavuoka on maistuvaa ja helppoa arkiruokaa koko perheelle.

Uuniruoat Jauhelihareseptit Sadonkorjuu

Vähemmän suolaa Gluteeniton Runsaasti proteiinia

1 h 50 min

keskitaso

107 kcal / 100g

Ainekset4 annosta

4 annosta

400 g	naudanjauhelihaa, rasvaa 10 %
1 rkl	Valio Oivariini® juoksevaa
1	sipuli
2 kpl (200 g)	porkkanaa
1 kpl (100 g)	palsternakka
1 tl	suolaa
½ tl	pippurisekoitusta
½ tl	timjamia
6 (350 g)	perunaa
1 prk (200 g)	Valio raejuustoa
1	kananmuna
3 dl	Valio maitoa
½ pussia (à 150 g)	Valio Emmental raastetta

Ohje

Ruskista jauheliha kevyesti Oivariini rasvassa. Lisää hienonnettu sipuli sekä porkkanat ja palsternakka raasteena. Kuullota hetki. Mausta.
Kuori ja viipaloi perunat. Lado uunivuokaan kerroksittain jauheliha-kasvisseosta, perunaviipaleita ja raejuustoa.
Kaada päälle munamaito. Ripota pinnalle juustoraaste.
Paista 200 asteessa n. 1 t 15 min. Peitä tarvittaessa paiston loppuvaiheessa.