Katkarapu-avokadosalaatti
Valmistusaika
- Työaika
- 20 min
- Yhteensä
- 20 min
Vaikeustaso
- Ruoanlaiton harrastaja
Ainekset4 annosta
4 annosta
| 250 g | isoja katkarapuja, MSC-sertifioitu |
| 1 pieni | punasipuli |
| 1 prk (200 g) | |
| 1 pieni | valkosipulin kynsi |
mustapippuria myllystä | |
| 2 | kypsää avokadoa |
| 2 rkl | limettimehua |
Päälle | |
|---|---|
| ½ pkt | amerikanpekonia |
Tarjoiluun | |
vaaleaa paahtoleipää | |
Ohje
- Sulata ja valuta katkaravut. Hienonna punasipuli ja valkosipulin kynsi. Sekoita ainekset jogurtin kanssa ja mausta pippurilla.
- Kuutioi avokadojen hedelmäliha ja kaada niille limettimehu tummumisen ehkäisemiseksi. Kerrostele annosastioihin katkarapusalaatti ja avokadokuutiot.
- Kuutioi pekoni ja paista se rapeaksi pannulla. Pane pekoni hetkeksi valumaan ja jäähtymään talouspaperille. Lisää pekonikuutiot annoksille.
- Leikkaa jääkaappikylmästä AURA sinihomejuustosta ohuita viipaleita salaatin päälle
- Tarjoa paahdetun leivän kanssa.
Reseptin ravintosisältö / 100g
Energia
130 kcal
Proteiini
6 g
Hiilihydraatit
2 g
Rasva
10 g
Tyydyttynyt rasva
2 g
Ravintokuitu
3 g
Suola
0,3 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Kysyttävää reseptistä?
Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä <a>Valio kuluttajapalvelun</a> kautta.
Etkö löytänyt sopivaa?
Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.