Kaurapuuro & cashewtahna
Reseptiyhteistyö: ruokablogit
Kaurapuuro & cashewtahna
Reseptiyhteistyö: ruokablogit
45 min
Täyteläisen maitoon keitetyn kaurapuuron kanssa nautitaan tuoreita hedelmiä ja marjoja sekä itsetehtyä cashewtahnaa. Ohje löytyy myös Tiskivuoren emäntä -blogista.
Ainekset
Kaurapuuro | |
|---|---|
| 5 dl | |
| 2 ¼ dl | suuria kaurahiutaleita |
sormisuolaa | |
Cashewtahna | |
| 150 g | cashewpähkinää |
sormisuolaa | |
| 2 rkl | öljyä |
loraus juoksevaa hunajaa | |
Lisäksi | |
banaania | |
tuoreita vadelmia | |
Ohje
Cashewtahna
- Aloita cashewtahnan valmistus. Laita uuni kuumenemaan 175 asteeseen. Paahda pähkinöitä leivinpaperilla päällystetyllä uuninpellillä uunin keskitasolla 15 minuutin ajan.
- Aja pähkinät tasaiseksi massaksi tehosekoitinta tai sauvasekoitinta apuna käyttäen. Tässä menee tovi, aluksi pähkinät menevät jauhoisiksi, mutta massa muuttuu tahnamaiseksi pidemmän sekoittamisen seurauksena.
- Lisää joukkoon ripaus sormisuolaa sekä öljyä notkistamaan tahnaa. Halutessasi mausta tahna hunajalla ja sekoita kertaalleen.
Puuro
- Mittaa maito ja kaurahiutaleet kattilaan, ja hauduta 10 minuutin ajan miedolla lämmöllä. Mausta puuro lopuksi suolalla.
- Tarjoile banaaniviipaleiden, vadelmien ja cashewtahnan kera.
Tämä on yhteistyökumppanin tekemä resepti. Valio Koekeittiö ei ole testannut reseptiä, eikä Valio voi siksi taata reseptin toimivuutta.
Reseptiyhteistyö