Keltainen broilerikeitto
Valmistusaika
- Työaika
- 30 min
- Yhteensä
- 30 min
Vaikeustaso
- Ruoanlaiton harrastaja
Ainekset4 annosta
4 annosta
| 8 dl | vettä |
| 1 | kanaliemikuutio |
| ¾ dl | pitkäjyväistä riisiä |
| 2 | sipulia hienonnettuna |
| 2 | valkosipulin kynttä hienonnettuna |
| 1 | kanelitanko |
| 4 | laakerinlehteä |
| ½ rkl | tuoretta inkivääriä hienonnettuna |
| 300 g | marinoimatonta broilerin rintafileetä |
| 1 pussi (200 g) | herne-maissi-porkkanaa |
| 1 prk (150 g) | |
| ½ tl | kurkumaa |
| 1 rkl | sitruunamehua |
| 1 rkl | soijakastiketta |
Pinnalle | |
|---|---|
tuoretta korianteria | |
Ohje
- Yhdistä vesi, liemikuutio, riisit ja sipulit. Lisää joukkoon kanelitanko, laakerinlehti ja inkivääri. Keitä 10 min.
- Lisää kuutioitu broilerinliha. Keitä kypsäksi.
- Lisää joukkoon vihannekset, crème fraîche, kurkuma, sitruunamehu ja soijakastike. Kiehauta.
- Viimeistele hienonnetulla korianterilla tai persiljalla. Tarjoa naanleivän tai muun tuoreen leivän kanssa.
Reseptin ravintosisältö / 100g
Energia
72 kcal
Proteiini
5 g
Hiilihydraatit
6 g
Rasva
3 g
Tyydyttynyt rasva
2 g
Ravintokuitu
1 g
Suola
0,4 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Kysyttävää reseptistä?
Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä <a>Valio kuluttajapalvelun</a> kautta.
Etkö löytänyt sopivaa?
Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.