Kerroksellinen raparperirahka
Valmistusaika
- Työaika
- 30 min
- Yhteensä
- 30 min
Vaikeustaso
- Aloitteleva kokkaaja
Ainekset6 annosta
6 annosta
| 1 prk (2 dl) | |
| 1 prk (200 g) | |
Raparperikiisseli | |
|---|---|
| 5 dl (250 g) | raparperipaloja |
| 3 dl | vettä |
| 1 ½ dl | sokeria |
| 1 ½ rkl | perunajauhoja |
| ¼ dl | kylmää vettä |
Koristeeksi | |
tuoreita mansikoita | |
Ohje
- Valmista ensin kiisseli: Keitä raparperipaloja, vettä ja sokeria kunnes raparperi pehmiää. Nosta kattila levyltä. Sekoita perunajauhot pieneen vesitilkkaan. Lisää seos kiisselin joukkoon koko ajan sekoittaen. Kuumenna kiehuvaksi. Kun kiisseli kuplahtaa, nosta kattila liedeltä. Jäähdytä.
- Vaahdota kerma. Sekoita joukkoon mansikkarahka.
- Lusikoi kerroksittain rahkaseosta ja raparperikiisseliä jälkiruokamaljoihin tai laseihin. Koristele mansikkalohkoilla. Tarjoa jäähdytettynä.
Reseptin ravintosisältö / 100g
Energia
157 kcal
Proteiini
2 g
Hiilihydraatit
18 g
Rasva
8 g
Tyydyttynyt rasva
5 g
Ravintokuitu
0 g
Suola
0,0 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Kysyttävää reseptistä?
Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä <a>Valio kuluttajapalvelun</a> kautta.
Etkö löytänyt sopivaa?
Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.