Kesäinen salaattikastike
Valmistusaika
- Työaika
- 25 min
- Yhteensä
- 25 min
Vaikeustaso
- Aloitteleva kokkaaja
Ainekset3 annosta
3 annosta
| 2 | kananmunaa |
| 1 tl | väkiviinaetikkaa |
| 1 rkl | Dijon-sinappia |
| ¼ tl | suolaa |
| ½ rkl | sokeria |
| 1 prk (150 g) |
Ohje
- Keitä munat ja erota niistä keltuaiset.
- Hiero keltuaiset hienoksi ja sekoita joukkoon etikka, sinappi, suola ja sokeri. Vatkaa lopuksi joukkoon crème fraîche (voit käyttää myös kermaviiliä tai pehmeäksi vaahdotettua kermaa).
- Lisää valkuaiset hienoiksi hakattuina salaatin päälle.
Reseptin ravintosisältö / 100g
Energia
204 kcal
Proteiini
6 g
Hiilihydraatit
4 g
Rasva
18 g
Tyydyttynyt rasva
10 g
Ravintokuitu
0 g
Suola
0,6 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Kysyttävää reseptistä?
Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä <a>Valio kuluttajapalvelun</a> kautta.
Etkö löytänyt sopivaa?
Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.