Kesäkurpitsacurry

Kesäkurpitsacurry
TehnytValio KoekeittiöValio Koekeittiö
Valio

Kesäkurpitsacurry

Kesäkurpitsacurry

Kesäkurpitsacurry on maistuvaa kasvisruokaa, joka tarjoillaan yhdessä riisin kanssa.

Valmistusaika

Työaika
25 min
Yhteensä
25 min

Vaikeustaso

Ruoanlaiton harrastaja
33 arvostelua

Ainekset4 annosta

4 annosta
2 rkl
2 tl
currytahnaa
2
valkosipulin kynttä
1
sipuli
1 (150 g)
paprikaa
1 (n. 500 g)
kesäkurpitsaa
¼ tl
suolaa
½ - 1 rasiaa (à 200 g)
1 rasia (250 g)
kirsikkatomaatteja
tuoretta korianteria

Ohje

  1. Mittaa wokkipannulle voi ja currytahna. Lisää hienonnetut valkosipulin kynnet ja sipuli. Kuullota.
  2. Lisää paprikat reiluina paloina ja kesäkurpitsa kuutioina. Lisää suola, sekoita.
  3. Sekoita joukkoon tuorejuusto, anna hautua n. 10 min, lisää tarvittaessa tilkkanen vettä. Lisää halkaistut tomaatit. Kuumenna kiehuvaksi. Tarkista maku.
  4. Ripota pinnalle korianterisilppua. Tarjoa riisin kanssa.

Reseptin ravintosisältö / 100g

Energia
74 kcal
Proteiini
1 g
Hiilihydraatit
3 g
Rasva
6 g
Tyydyttynyt rasva
3 g
Ravintokuitu
1 g
Suola
0,3 g

Tiedot ovat suuntaa antavia.

Kysyttävää reseptistä?

Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä <a>Valio kuluttajapalvelun</a> kautta.

Etkö löytänyt sopivaa?

Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.