Kesänmakuinen paprikapesto

Name: Kesänmakuinen paprikapesto
Total time: 15 min
Yield: 5 dl
Ingredients: 3 vihreää paprikaa; 1 ruukku basilikaa; 1 rkl sitruunamehua; 1 pussi Valio Mustaleima™ raastetta; 2 rkl oliiviöljyä; 1 valkosipulin kynsi; ½ dl auringonkukansiemeniä; suolaa; mustapippuria myllystä

Tuoreista paprikoista valmistettu pesto maistuu ihanasti kesälle. Tarjoa sitä leivän päällä, pastan kastikkeena tai vaikka voileipäkakun täytteenä.

Pestot Paprikareseptit Sadonkorjuu

Gluteeniton Laktoositon Runsaasti proteiinia Kasvis (lakto-ovo)

15 min

keskitaso

177 kcal / 100g

Ainekset5 dl

5 dl

3	vihreää paprikaa
1 ruukku	basilikaa
1 rkl	sitruunamehua
1 pussi (130 g)	Valio Mustaleima™ raastetta
2 rkl	oliiviöljyä
1	valkosipulin kynsi
½ dl	auringonkukansiemeniä
	suolaa
	mustapippuria myllystä

Ohje

Halkaise paprikat ja poista siemenet. Paahda auringonkukansiemenet kevyesti pannulla.
Laita paloitellut paprikat muiden ainesten kanssa monitoimikoneeseen tai tehosekoittimeen ja jauha tasaiseksi tahnaksi. Anna maustua kylmässä
Tarjoa leivän päällä tai pastan ja uuniperunoiden kanssa tai käytä muiden ruokien maustamisessa.