Kevyt kookos panna cotta

Kevyt kookos panna cotta

Pidätkö kookoksen mausta? Siinä tapauksessa ilahdut varmasti tästä kevyestä herkusta, jonka voit nauttia välipalana tai jälkiruokana. Katso myös alaohje Kevyt jogurttinen kookos panna cotta.

Ainekset4 annosta

4 annosta
1 prk (2,5 dl)
1 dl
¼ dl
SteviaSokeria
tai sokeria
2
liivatelehteä

Tarjoiluun

2 dl
mangososetta
1
passionhedelmä

Ohje

  1. Laita liivatelehti likoamaan kylmään veteen. Mittaa kermainen kookos, maito ja SteviaSokeri kattilaan. Kiehauta samalla huolellisesti sekoittaen. Ota kattila levyltä.
  2. Lisää puristetut liivatteet kattilaan. Sekoita, kunnes liivate on sulanut.
  3. Kaada seos annoslaseihin. Jäähdytä peitettynä 3 - 4 h tai kunnes rakenne on hyytynyt.
  4. Tarjoa hedelmäsoseen kanssa. Kaavi halutessasi lusikalla pinnalle passionhedelmän sisusta.
  5. Kevyt jogurttinen kookos panna cotta

  6. Lisää kattilaan vain 1 dl rasvatonta maitoa. Kun seos on hieman jäähtynyt liivatteen lisäyksen jälkeen, sekoita joukkoon 1 dl Valio Eila® rasvaton luonnonjogurttia. Hyydytä ja tarjoile samaan tapaan.

Reseptin ravintosisältö / 100g

Energia
83 kcal
Proteiini
3 g
Hiilihydraatit
7 g
Rasva
5 g
Suola
0,2 g
Ravintokuitu
1 g
Kalsium
25 mg
D-vitamiini
0 µg

Ravintosisältö / 100g. Tiedot ovat suuntaa antavia.

Kommentit (0)