Kinuskikissan Koskenlaskijan superpizza

Reseptiyhteistyö: koskenlaskija-reseptit

Kinuskikissan Koskenlaskijan superpizza

Reseptiyhteistyö: koskenlaskija-reseptit

Superhyvä suolainen tarjottava on arjen pelastus silloin, kun sen valmistaminen on vaivatonta ja nopeaa. Täytteessä yhdistyy monta toisiaan täydentävää vahvaa makua, joista tulee yhdessä superia - siitä reseptin nimi. Luoja: Kinuskikissa http://www.kinuskikissa.fi/

30 min

Ainekset2 n. 2 annosta

Pohja

10 g
Hiiva, tuore
1 dl
Vesi, vesijohtovesi
1 rkl
Öljy
1 ripaus
Suola
¾ dl
Jauho, grahamjauho
1 ¼ dl
Vehnäjauho

Täyte

200 g
Valio Koskenlaskija® levittyvä sulatejuusto
1 rkl
Maito
1 ½ dl
Paahdettu sipulirouhe
1 dl
Chilipähkinä
125 g
Savukinkku pieninä kuutioina
150 g
Valio Koskenlaskija® murennettu sulatejuusto

Ohje

  1. Murenna hiiva kädenlämpöiseen veteen. Lisää öljy ja suola. Sekoita joukkoon jauhot. Kauli taikina jauhoja apuna käyttäen leivinpaperin päälle hyvin ohueksi ympyräksi. Anna kohota liinan alla noin puoli tuntia.
  2. Laita sulatejuusto ja maito kattilaan. Lämmitä liedellä sekoitellen, kunnes sulatejuusto on sulanut kastikemaiseksi. Kaada pohjan päälle ja levitä veitsellä tai lastalla. Ripottele päälle sipulirouhe, chilipähkinät, kuutioiksi leikattu savukinkku ja murennettu Koskenlaskija.
  3. Paista 200 asteessa noin 15 minuuttia.
Tämä on yhteistyökumppanin tekemä resepti. Valio Koekeittiö ei ole testannut reseptiä, eikä Valio voi siksi taata reseptin toimivuutta.
Reseptiyhteistyö