Kookosrisotto & vadelmakeitto
Valmistusaika
- Työaika
- 25 min
- Yhteensä
- 25 min
Vaikeustaso
- Ruoanlaiton harrastaja
Ainekset6 annosta
6 annosta
| 1 rkl | |
| 1 ½ dl | risottoriisiä |
| 3 dl | |
| ripaus | suolaa |
| 3 dl | |
| 200 g | kookoskermaa |
| ¼ dl | sokeria |
| 1 tl | vaniljasokeria |
Tarjoiluun | |
|---|---|
Ohje
- Sulata Oivariini kattilassa. Kuullota siinä riisi. Lisää mehu ja suola. Keitä sekoittaen, kunnes neste on imeytynyt (seos tasoittuu riisin kypsyessä).
- Lisää maito ja jatka keittämistä sekoitellen, kunnes neste on imeytynyt. Lisää kookoskerma. Keitä edelleen sekoitellen.
- Risotto on valmis kun seos on mehevän kosteaa (kokonaiskeittoaika n. 20 min), riiseihin saa jäädä hieman purutuntua. Mausta.
- Tarjoa haaleaksi jäähdytettyä risottoa jälkiruoaksi vadelmakeiton kanssa.
Reseptin ravintosisältö / 100g
Energia
152 kcal
Proteiini
3 g
Hiilihydraatit
21 g
Rasva
6 g
Tyydyttynyt rasva
4 g
Ravintokuitu
0 g
Suola
0,1 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Kysyttävää reseptistä?
Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä <a>Valio kuluttajapalvelun</a> kautta.
Etkö löytänyt sopivaa?
Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.