Kookosrisotto & vadelmakeitto

Kookosrisotto & vadelmakeitto

Makea kookosrisotto sopii jälkiruoaksi. Tarjoile vadelmakeiton kanssa.

25 min
keskitaso
134 kcal / 100g
1
0

Ainekset6 annosta

6 annosta
1 rkl
1 ½ dl
risottoriisiä
3 dl
ripaus
suolaa
3 dl
1 prk (2,5 dl)
¼ dl
sokeria
1 tl
vaniljasokeria

Tarjoiluun

Ohje

  1. Sulata Oivariini kattilassa. Kuullota siinä riisi. Lisää mehu ja suola. Keitä sekoittaen, kunnes neste on imeytynyt (seos tasoittuu riisin kypsyessä).
  2. Lisää maito ja jatka keittämistä sekoitellen, kunnes neste on imeytynyt. Lisää kermainen kookos. Keitä edelleen sekoitellen.
  3. Risotto on valmis kun seos on mehevän kosteaa (kokonaiskeittoaika n. 20 min), riiseihin saa jäädä hieman purutuntua. Mausta.
  4. Tarjoa haaleaksi jäähdytettyä risottoa jälkiruoaksi vadelmakeiton kanssa.

Reseptin ravintosisältö / 100g

Energia
134 kcal
Proteiini
3 g
Hiilihydraatit
21 g
Rasva
4 g
Tyydyttynyt rasva
2 g
Ravintokuitu
0 g
Suola
0,2 g
Kalsium
36 mg
D-vitamiini
1 µg

Ravintosisältö / 100g. Tiedot ovat suuntaa antavia.

Kommentit (0)