Koskenlaskijan sienikeitto
Valmistusaika
- Työaika
- 30 min
- Yhteensä
- 30 min
Vaikeustaso
- Ruoanlaiton harrastaja
Ainekset5 annosta
5 annosta
| 1 l (400 g) | tuoreita sieniä esim. siitakesieniä, kantarelleja, tatteja tai herkkusieniä |
| 1 | sipuli |
| 1 rkl | |
| 4 rkl | vehnäjauhoja |
| 1 ¼ l | kanalientä tai kasvislientä |
| 1 pkt (250 g) | |
| 1 dl | hienonnettua persiljaa |
Ohje
- Puhdista sienet ja leikkaa viipaleiksi. Hienonna sipuli. Paista niitä kattilassa, kunnes sienistä irtoava neste on lähes haihtunut. Lisää jauhot ja sekoita. Kaada päälle liemi.
- Anna kiehua miedolla lämmöllä kannen alla n. 10 min. Kuutioi sulatejuusto. Lisää sulatejuusto keittoon ja sekoita, kunnes tasaista. Lisää pinnalle hienonnettua persiljaa.
Reseptin ravintosisältö / 100g
Energia
57 kcal
Proteiini
3 g
Hiilihydraatit
2 g
Rasva
4 g
Tyydyttynyt rasva
2 g
Ravintokuitu
1 g
Suola
1,3 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Kysyttävää reseptistä?
Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä <a>Valio kuluttajapalvelun</a> kautta.
Etkö löytänyt sopivaa?
Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.