Hyppää sisältöön
Kotijuusto-melonisalaatti

Kotijuusto-melonisalaatti

Lähi-idän henkeä myötäilevä melonisalaatti voidaan tarjota alkuruokana, lounaana tai lisukesalaattina.

Kotijuusto-melonisalaatti

Ainekset

annosta

Huomioi: Annosmäärän muutos perustuu tekniseen laskukaavaan. Laskuri saattaa muuttaa mitan grammoiksi täsmällisen määrän ilmoittamiseksi. Varmista alkuperäisestä ohjeesta raaka-aineiden mittasuhteet tarvittaessa. Annosmäärän muuttaminen on itse huomioitava mm. paistoastian koossa ja paistoajassa. Huomioi ohjetekstiä lukiessa, että teksti ei muutu annosmäärän mukaisesti.

Lue lisää annosmäärien muuttamisesta
  • 2 rkl bulguria
  • ½ dl vettä
  • 2 tl kasvisliemifondia
  • 1 rkl oliiviöljyä
  • 1 tl sitruunamehua
  • 200 g vesimelonia
  • 200 g cantaloupemelonia
  • 1 pkt (250 g)
    Valio Eila® kotijuustoa
    Valio kotijuusto on perinteinen, vähärasvainen ja leikattava kotijuusto. Maultaan se on mieto, raikas, lempeä ja…
    Valio kotijuusto e250 g laktoositon
  • 1 granaattiomena
  • 200 g salaattisekoitusta

Päälle

  • 0 kg oliiviöljyä
  • 0 kg vaaleaa balsamiviinietikkaa
  • 0 kg mustapippuria myllystä
  • 0 kg sormisuolaa

Ohje

  1. Mittaa bulgur, vesi ja fondi pieneeen kasariin tai kattilaan. Halutessasi voit korvata fondin ripauksella suolaa. Kypsennä pakkauksen ohjeen mukaan.
  2. Sekoita kypsän bulgurin joukkoon oliiviöljy ja sitruunamehu.
  3. Paloittele melonit ja kotijuusto. Irrota granaattiomenasta siemenet lusikalla.
  4. Levitä salaattisekoitus laakealle vadille tai lautaselle. Levitä päälle melonit, kotijuusto ja bulgur.
  5. Valuta salaatille makusi mukaan oliiviöljyä ja pirskota päälle hieman balsamiviinietikkaa. Mausta.
  6. Koristele granaattiomenan siemenillä.
  7. Tarjoa alkuruokana, kevyenä lounaana tai lisukesalaattina esim. grillivartaiden kanssa.

Reseptin ravintosisältö / 100 g

Energia 67 kcal
Proteiini 3,7 g
Hiilihydraatti 4,5 g
Rasva 3,6 g
Tyydyttynyt rasva 1,5 g
Ravintokuitu 0,9 g
Suola 0,6 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
HUOM! Ravintosisällöissä ei ole mukana seuraavia aineksia:
  • oliiviöljyä
  • vaaleaa balsamiviinietikkaa
  • mustapippuria myllystä
  • sormisuolaa
Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa

Kysyttävää reseptistä?

Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä Valion kuluttajapalvelun kautta.


Etkö löytänyt sopivaa?

Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.

Etsi