Valmista dippi sekoittamalla ainekset keskenään. Anna maustua peitettynä jääkaapissa sillä aikaa, kun valmistat kotijuustotikut.

Leikkaa kotijuusto sormenvahvuisiksi tangoiksi. Leivitä tangot. Pyörittele ne ensin vehnäjauhoissa, sitten kananmunassa ja lopuksi korppujauhoissa.

Paista pannulla reilussa rypsiöljyssä keskilämmöllä, kunnes tikut saavat kauniin ruskean värin ja ovat pinnalta rapeita.

Nosta talouspaperin päälle, jotta ylimääräinen öljy valuu pois. Tarjoa heti harissa-dipin kanssa.