Valmistusaineet
|
|
||
| 6 | kiinteää perunaa | |
| 1 | sipuli | |
| 1 | tuore fenkoli | |
| ripaus | sahramia | |
| 2 rkl | Valio voita | |
| 1 l | vettä | |
| 2 | kalaliemikuutiota | |
| ½ tl | suolaa | |
| 2 | laakerinlehteä | |
| 2 rkl | sitruunamehua | |
| 400 g | kuhaa fileenä | |
| 2 dl | Valio kuohukermaa | |
Yrttiöljy |
||
| ½ dl | tilliä | |
| ½ dl | sitruunabasilikaa | |
| ¾ dl | oliiviöljyä | |
| 1 tl | sitruunamehua | |
| ripaus | suolaa | |
| ripaus | sokeria | |
| mustapippuria myllystä | ||
Valmistusohje
Valmistusohje
-
Kuori ja paloittele perunat. Hienonna sipuli ja viipaloi fenkoli ohuiksi viipaleiksi. Kuullota sipulia, fenkolia ja sahramia voissa 2 min ajan.
-
Lisää perunat. Kuullota hetki ja lisää vesi, kalaliemikuutio, suola ja laakerinlehdet. Keitä n. 15 min tai kunnes perunat ovat lähes kypsiä.
-
Lisää sitruunan mehu, kuutioitu kuha sekä kerma. Anna kiehua muutaman min ajan.
-
Valmista yrttiöljy. Mittaa kaikki aineet korkeareunaiseen kulhoon ja sekoita sauvasekoittimella. Pirskota öljyä ennen tarjoilua keiton pinnalle.
HUOM! Ravintosisällöissä ei ole mukana seuraavia aineksia:
-
tuore fenkoli
-
sahramia
-
laakerinlehteä
-
sitruunamehua
-
suolaa
-
sokeria
-
mustapippuria myllystä
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa.
Jaa resepti
-
Keitot (189) › Kalakeitto, Lohikeitto , Kanakeitto , Pinaattikeitto
-
Basilikareseptit (9) › Juusto-basilikapesto, Tomaatti-basilikakastike, Tomaatti-basilikaleivät, Basilika-pestokastike
Reseptit tallessa kaikilla laitteilla
Kirjaudu Valio.fi:hin, niin löydät kätevästi reseptit juuri sillon kun niitä tarvitset
