Kuningatar-semifreddo
Kuningatar-semifreddo
Upea semifreddo valmistuu vaivattomasti vähistä raaka-aineista. Kruunaa jälkiruoka kinuskikastikkeella ja paahdetuilla mantelilastuilla.
Ainekset6 annosta
6 annosta
| 1 prk (2,5 dl) | |
| 1 dl | |
| 2 prk (à 200 g ) | |
Koristeluun | |
|---|---|
marjoja | |
valmista kinuskikastiketta | |
paahdettuja mantelilastuja | |
Ohje
- Vatkaa vaniljakastike ja kerma kovaksi vaahdoksi kannumaisessa astiassa, näin vaahto syntyy nopeammin.
- Lisää maustettu rahka.
- Kumoa seos suorakaiteen muotoiseen, kelmutettuun vuokaan.
- Peitä vuoka ja anna pakastua max. n. 4 tuntia.
- Kumoa semifreddo ja poista kelmu.
- Koristele marjoilla, kinuskikastikkeella ja paahdetuilla mantelilastuilla.
Vinkki
Semifreddo tarkoittaa puoliksi jäätynyttä. Jos semifreddon antaa jäätyä kokonaan, sen voi tarjota jäädykkeenä. Temperoi jäädykettä jääkaapissa n. tunti ennen tarjoilua, näin rakenne on miellyttävän pehmeä suutunnultaan.Näillä onnistut
Reseptin ravintosisältö / 100g
Energia
180 kcal
Proteiini
6 g
Hiilihydraatit
14 g
Rasva
11 g
Tyydyttynyt rasva
8 g
Ravintokuitu
1 g
Suola
0,1 g
Kalsium
66 mg
D-vitamiini
0 µg
Ravintosisältö / 100g. Tiedot ovat suuntaa antavia.