Lakkapiirakka
Lakkapiirakka
Suomalaisten soiden kulta maistuu herkulliselta murupiirakassa. Lakka, hilla, suomuurain - rakkaalla lapsella on monta nimeä. Lakkojen saatavuus on usein hiukan haasteellista, voitkin tehdä tämän piirakan pakastelakoista tai kokonaan ilman, jolloin raikas lakan maku tulee kokonaan Valio maustetusta rahkasta.
Valmistusaika
- Työaika
- 15 min
- uunissa
- 25 min
- Yhteensä
- 40 min
Vaikeustaso
- Aloitteleva leipoja
Mitä mieltä olet reseptistä?
Katso mitä muut sanovat ja jaa omat kokemuksesi!
Ainekset12 palaa
12 palaa
| 250 g | |
| 2 ½ dl | sokeria |
| 2 tl | vaniljasokeria |
| 7 ½ dl | vehnäjauhoja |
| 2 tl | leivinjauhetta |
Lisää muruseokseen | |
|---|---|
| 1 dl | mantelijauhetta |
Lisää pohjataikinaan | |
| 1 prk (200 g) | |
| 1 | kananmuna |
Täyte | |
| 2 prk (à 200 g ) | |
| 100 g | lakkoja |
Ohje
- Sulata voi. Lisää siihen sokerit ja jauho-leivinjauheseos. Nypi murumaiseksi. Ota muruseosta 3 dl talteen, lisää siihen 1 dl mantelijauhetta (seos ripotetaan lopuksi piirakan pinnalle).
- Lisää pohjataikinaksi tulevaan muruseokseen jogurtti ja muna. Sekoita.
- Taputtele taikina jauhotetulla kädellä leivinpaperille uunivuokaan (20 x 30 cm).
- Lusikoi rahka taikinalle. Lisää lakat rahkan päälle.
- Ripota muruseos pinnalle.
- Paista uunin ala- / keskiosassa 200 asteessa n. 30 min tai kunnes kypsä.
- Jäähdytä ennen tarjoilua.
Reseptin ravintosisältö / 100g
Energia
326 kcal
Proteiini
6 g
Hiilihydraatit
38 g
Rasva
16 g
Tyydyttynyt rasva
8 g
Ravintokuitu
2 g
Suola
0,3 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Kommentit (0)
Etkö löytänyt sopivaa?
Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.