Lämmin Mifu-kasvissalaatti
Valmistusaika
- Työaika
- 30 min
- Yhteensä
- 30 min
Vaikeustaso
- Ruoanlaiton harrastaja
Ainekset4 annosta
4 annosta
| 1 pkt (330 g) | |
| 2 tl | juoksevaa hunajaa |
| ⅓ | rouhittua mustapippuria |
| yhden | sitruunan kuori |
| 1 (300 g) | kesäkurpitsa |
| 2 | avokadoa |
suolaa myllystä | |
| 1 - 2 rkl | sitruunamehua |
| 1 dl | tuoretta sitruunamelissaa |
| 2 rkl (extra virgin) | oliiviöljyä |
Voiteluun ja paistamiseen | |
|---|---|
Ohje
- Lisää Mifu-rasiaan ruokarakeiden joukkoon hunaja ja pippuri. Pese ja kuivaa sitruuna. Raasta joukkoon sen keltainen kuoriosa. Sulje kansi, ravista ja jätä maustumaan kasvisten käsittelyn ajaksi.
- Leikkaa kesäkurpitsa sentin paksuisiksi vinottaisiksi viipaleiksi.
- Halkaise avokadot. Poista kivet. Leikkaa puoliskot kuorineen pitkittäin sentin paksuisiksi viipaleiksi.
- Voitele kesäkurpitsaviipaleiden pinnat Oivariini rasvalla. Lisää ne ja avokadoviipaleet hyvin rasvatulle parilapannulle tai grilliritilälle. Ruskista molemmin puolin.
- Kuumenna sillä aikaa Oivariini paistinpannulla. Lisää Mifu ja paista harvakseltaan sekoittaen, kunnes Mifu on saanut kauniin paistopinnan.
- Nosta kasvikset tarjoiluastiaan. Mausta suolalla ja sitruunanmehulla. Ripottele päälle yrtti ja Mifu. Valuta päälle oliiviöljyä. Tarjoa heti pää- tai lisukeruokana.
Reseptin ravintosisältö / 100g
Energia
128 kcal
Proteiini
5 g
Hiilihydraatit
2 g
Rasva
11 g
Tyydyttynyt rasva
1 g
Ravintokuitu
2 g
Suola
0,6 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Kysyttävää reseptistä?
Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä <a>Valio kuluttajapalvelun</a> kautta.
Etkö löytänyt sopivaa?
Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.