Lämmin tomaatti-mozzarellasalaatti

Lämmin tomaatti-mozzarellasalaatti

Klassinen tomaatti-mozzarellasalaatti maistuu myös kuumennettuna.

Ainekset4 annosta

4 annosta
250 g (kypsiä)
luumutomaatteja
1 pkt (150 g)
1 - 2 tl
vaaleaa balsamietikkaa
oliiviöljyä
mustapippuria myllystä
½ dl
paahdettuja pinjansiemeniä
1 ruukku
tuoretta basilikaa
gourmet-suolahiutaleita

Ohje

  1. Viipaloi tomaatit. Aseta tomaatti- ja juustoviipaleita lomittain uuninkestäville lautasille.
  2. Pirskota pinnalle balsamietikkaa ja oliiviöljyä. Jauha mustapippuria myllystä annoksien päälle. Kuumenna 225 asteessa 3 - 5 min.
  3. Paahda pinjansiemenet kuivalla pannulla. Lisää ne sekä basilikaa (ja suolaa) salaatin päälle juuri ennen tarjoilua.

Reseptin ravintosisältö / 100g

Energia
120 kcal
Proteiini
7 g
Hiilihydraatit
2 g
Rasva
9 g
Tyydyttynyt rasva
3 g
Ravintokuitu
2 g
Suola
0,2 g
Kalsium
234 mg
D-vitamiini
0 µg

Ravintosisältö / 100g. Tiedot ovat suuntaa antavia.

Kommentit (0)

Tämä verkkopalvelu käyttää evästeitä käyttökokemuksen parantamiseen, tilastoimiseen sekä mainosten näyttämiseen. Lisätietoja ›