Lasagnette

Name: Lasagnette
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Yield: 6 annosta
Ingredients: 600 g naudan jauhelihaa; 1 pussi pakastesipulikuutioita tai hienonnettua sipulia; 2 rkl vehnäjauhoja; 2 tl oreganoa; 1 tl suolaa; 2 tlk tomaattimurskaa; 1 dl vettä; 400 g pastaa , esim. Torino mini lasagnepastaa; 3 dl Valio Eila® maitojuomaa 3%; 1 prk Valio ruokakermaa Mustapekka® laktoositon; 1 pussi Valio Juustomestarin cheddar raastetta; 1 rkl Valio Oivariini® juoksevaa

Lasagnette on kuin lasagne, mutta se valmistetaan pienistä lasagnepastapaloista tai vaihtoehtoisesti murennetuista lasagnelevyistä. Tästä riittää ruokaa isommallekin perheelle tai seuraavaan päivään.

Jauhelihalasagnet Lasagnet Jauhelihareseptit

Laktoositon

55 min

helppo

149 kcal / 100g

Ainekset6 annosta

6 annosta

Voiteluun
600 g	naudan jauhelihaa
1 pussi (200 g)	pakastesipulikuutioita tai hienonnettua sipulia
2 rkl	vehnäjauhoja
2 tl	oreganoa
1 tl	suolaa
2 tlk (à 400 g)	tomaattimurskaa
1 dl	vettä
400 g (täysjyvä)	pastaa , esim. Torino mini lasagnepastaa tai 400 glasagnelevyä
3 dl	Valio Eila® maitojuomaa 3%
1 prk (à 2,5 dl)	Valio ruokakermaa Mustapekka® laktoositon
1 pussi (150 g)	Valio Juustomestarin cheddar raastetta
1 rkl	Valio Oivariini® juoksevaa

Ohje

Ruskista jauheliha ja sipuli paistokasarissa tai isossa, pinnoitetussa kattilassa. Ripottele päälle vehnäjauhot ja kääntele hetki. Mausta.
Sekoita joukkoon tomaattimurskat. Huuhtele tölkit vedellä (½ dl/tlk) ja lisää joukkoon. Keitä 2 - 3 min. Lisää joukkoon pasta. Jos käytät pastalevyjä, murenna ne käsin n. 3 cm x 3 cm kokoisiksi paloiksi. Sekoita.
Kuumenna maito, ruokakerma ja juustoraaste kattilassa samalla sekoittaen, kunnes juusto on sulanut. Nosta liedeltä.
Lado voidellun uunivuoan (2 l) pohjalle puolet jauheliha-pastaseoksesta ja kaada päälle puolet juustokastikkeesta. Toista samanlainen kerros.
Paista uunin keskiosassa 175 asteessa n. 35 min.
Anna lasagnen vetäytyä hetki ennen tarjoilua.
Tarjoa salaatin ja raikkaan maidon kanssa.