Lasagnette
Lasagnette
Lasagnette on kuin lasagne, mutta se valmistetaan pienistä lasagnepastapaloista tai vaihtoehtoisesti murennetuista lasagnelevyistä. Tästä riittää ruokaa isommallekin perheelle tai seuraavaan päivään.
Ainekset6 annosta
6 annosta
| 600 g | naudan jauhelihaa |
| 1 pussi (200 g) | pakastesipulikuutioita tai hienonnettua sipulia |
| 2 rkl | vehnäjauhoja |
| 2 tl | oreganoa |
| 1 tl | suolaa |
| 2 tlk (à 400 g) | tomaattimurskaa |
| 1 dl | vettä |
| 400 g (täysjyvä) | pastaa , esim. Torino mini lasagnepastaa tai 400 glasagnelevyä |
| 3 dl | |
| 1 prk (à 2,5 dl) | |
| 1 pussi (150 g) | |
Voiteluun | |
|---|---|
| 1 rkl | |
Ohje
- Ruskista jauheliha ja sipuli paistokasarissa tai isossa, pinnoitetussa kattilassa. Ripottele päälle vehnäjauhot ja kääntele hetki. Mausta.
- Sekoita joukkoon tomaattimurskat. Huuhtele tölkit vedellä (½ dl/tlk) ja lisää joukkoon. Keitä 2 - 3 min. Lisää joukkoon pasta. Jos käytät pastalevyjä, murenna ne käsin n. 3 cm x 3 cm kokoisiksi paloiksi. Sekoita.
- Kuumenna maito, ruokakerma ja juustoraaste kattilassa samalla sekoittaen, kunnes juusto on sulanut. Nosta liedeltä.
- Lado voidellun uunivuoan (2 l) pohjalle puolet jauheliha-pastaseoksesta ja kaada päälle puolet juustokastikkeesta. Toista samanlainen kerros.
- Paista uunin keskiosassa 175 asteessa n. 35 min.
- Anna lasagnen vetäytyä hetki ennen tarjoilua.
- Tarjoa salaatin ja raikkaan maidon kanssa.
Reseptin ravintosisältö / 100g
Energia
149 kcal
Proteiini
8 g
Hiilihydraatit
13 g
Rasva
7 g
Tyydyttynyt rasva
3 g
Ravintokuitu
1 g
Suola
0,5 g
Kalsium
68 mg
D-vitamiini
0 µg
Ravintosisältö / 100g. Tiedot ovat suuntaa antavia.