Liemessä Jennin appelsiinimarmeladi
Reseptiyhteistyö: Liemessä-ruokablogi
Liemessä Jennin appelsiinimarmeladi
Reseptiyhteistyö Liemessä-ruokablogi
Appelsiinimarmeladi saa pientä kirpakkuutta inkivääristä ja limestä. Appelsiinimarmeladi on parhaimmillaan croissanttien, paahtoleivän ja maitokahvin kera.
20 Henkilölle
45 min
Ainekset20 n. 20 annosta
| 1000 g | appelsiinia (luomu) |
| 1 kpl | limeä |
| 1 pala | raastettua inkivääriä (2 cm) |
| 500 g | hillosokeria |
Ohje
- Pese ja kuivaa hyvin appelsiinit.
- Raasta raastimella kahden appelsiinin kuoret. Varo raastamasta valkoista kitkerää osaa.
- Kuori kaikki appelsiinit niin että valkoista osaa ei jää jäljelle.
- Laita kattilaan puristetun limen mehu, pieneksi pilkotut appelsiinit, hienoksi raastettu inkivääri ja hillosokeri.
- Keittele miedolla lämmöllä noin puoli tuntia.
- Sterilisoi lasipurkit kuumentamalla ne uunissa 100 asteessa. Sterilisoi korkit keittämällä ne kattilassa.
- Purkita hillo kuumana, sulje kannet, anna hieman jäähtyä ja siirrä jääkaappiin.
Tämä on yhteistyökumppanin tekemä resepti. Valio Koekeittiö ei ole testannut reseptiä, eikä Valio voi siksi taata reseptin toimivuutta.
Reseptiyhteistyö
Etkö löytänyt sopivaa?
Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.