Liemessä Jennin kurpitsaleipä
Reseptiyhteistyö: Liemessä-ruokablogi
Liemessä Jennin kurpitsaleipä
Reseptiyhteistyö Liemessä-ruokablogi
Mausteinen kurpitsaleipä sopii joulupöytään. Kurpitsaleivän makumaailma on jossain suolaisen ja makean välimaastossa, ja maku muistuttaa epäilyttävästi piparkakkutaikinaa. Niin hyvää!
10 Henkilölle
1 h
Ainekset10 n. 10 annosta
| 500 g | kurpitsaa |
| 4 kpl | kananmunaa |
| 1 dl | rypsiöljyä |
| ½ dl | siirappia |
| 1 ½ dl | olutta |
| 2 dl | sokeria |
| 8 dl | vehnäjauhoja |
| 2 tl | leivinjauhetta |
| 1 tl | suolaa |
| 1 tl | kanelia |
| 1 tl | neilikkaa |
| ½ tl | jauhettua inkivääriä |
| ½ tl | muskottipähkinää |
Vuuan voiteluun | |
|---|---|
| 1 rkl | Valio laktoositon voi |
Ohje
- Lohko kurpitsa, poista siemenet ja aseta lohkot pellille leivinpaperin päälle. Paahda uunissa 200 asteessa n. 45 min tai kunnes kurpitsat ovat pehmenneet.
- Koverra sisus ja survo sauvasekoittimella. Tarvitset n. 2 dl survosta.
- Voitele vuoka voilla ja jauhota.
- Sekoita erikseen kuivat aineet.
- Sekoita muut aineet, ja lisää kuivat aineet joukkoon.
- Kaada taikina vuokaan ja paista 175 asteessa n. 50 min.
Tämä on yhteistyökumppanin tekemä resepti. Valio Koekeittiö ei ole testannut reseptiä, eikä Valio voi siksi taata reseptin toimivuutta.
Reseptiyhteistyö
Etkö löytänyt sopivaa?
Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.