Liemessä Jennin Risalamande
Reseptiyhteistyö: Liemessä-ruokablogi
Ainekset6 n. 6 annosta
Riisipuuro | |
|---|---|
| 7 dl | Valio täysmaitoa |
| ¾ dl | puuroriisiä |
| 1 tl | vaniljasokeria tai vaniljatanko |
| 2 dl | Valio kuohukermaa |
Kirsikkakastike | |
| 1 kpl | säilöttyjä kirsikoita liemessä |
| 1 rkl | perunatärkkelystä |
| 3 rkl | kylmää vettä |
Ohje
Riisipuuro
- Jos käytät vaniljatankoa, laita se paksupohjaiseen kattilaan maidon kanssa. Kuumenna maito.
- Poista tanko ja lisää riisi. Jos käytät vaniljasokeria, lisää se samalla.
- Keitä puuroa hiljalleen noin 40 minuuttia (tai riisin keitto-ohjeen mukaan).
- Laita valmis puuro kylmään, ja vatkaa kermavaahto.
- Nostele kermavaahto jäähtyneen riisipuuron sekaan.
Kirsikkakastike
- Kuumenna kirsikat omassa liemessään kattilassa kiehuvaksi.
- Sekoita perunatärkkelys kylmään veteen, ja lisää kastikkeeseen. Kiehauta nopeasti.
- Tarjoile risalamande murskattujen manteleiden ja kylmän tai kuuman kirsikkakastikkeen kera.
Tämä on yhteistyökumppanin tekemä resepti. Valio Koekeittiö ei ole testannut reseptiä, eikä Valio voi siksi taata reseptin toimivuutta.
Reseptiyhteistyö
Etkö löytänyt sopivaa?
Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.