Liemessä Jennin tahini-jugurttikastike
Reseptiyhteistyö: Liemessä-ruokablogi
Liemessä Jennin tahini-jugurttikastike
Reseptiyhteistyö Liemessä-ruokablogi
Maukas ja helppo tahini-jugurttikastike sopii moneen. Kokeile meze-pöytään, lammaslihapullien, kanan tai lavash-leivän kanssa tarjoiltavaksi. Tahinia eli seesaminsiementahnaa löytynee kaikista hyvinvarustelluista isommista marketeista.
8 Henkilölle
45 min
Ainekset8 n. 8 annosta
| 150 g | tahinia (seesaminsiementahnaa) |
| 300 g | Valio turkkilainen jugurttia |
| 1 kpl | valkosipulin kynsi murskattuna |
| 2 tl | limetin mehua |
| 1 rkl | oliiviöljyä |
| ½ tl | jauhettuja korianterin siemeniä |
| 1 tl | juoksevaa hunajaa |
Ohje
- Sekoita tahinia kun avaat purkin, seesamöljy nousee herkästi tahnan pintaan.
- Jauha korianterin siemenet morttelissa.
- Sekoita kaikki aineet sekaisin, ja anna maustua jääkaapissa ainakin 30 minuuttia.
- Sekoita kastike vielä ennen tarjoilua, niin että maut tasaantuvat.
Tämä on yhteistyökumppanin tekemä resepti. Valio Koekeittiö ei ole testannut reseptiä, eikä Valio voi siksi taata reseptin toimivuutta.
Reseptiyhteistyö
Etkö löytänyt sopivaa?
Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.