Limettimarinoidut broilerivartaat

Limettimarinoidut broilerivartaat
TehnytValio KoekeittiöValio Koekeittiö
Valio

Limettimarinoidut broilerivartaat

Limettimarinoidut broilerivartaat

Nämä raikkaan limetin makuiset vartaat kypsyvät nopeasti uunissa tai grillissä.

Valmistusaika

Työaika
40 min
10 min
Yhteensä
50 min

Vaikeustaso

Kokenut kokkaaja

Mitä mieltä olet reseptistä?

Katso mita muut sanovat ja jaa omat kokemuksesi!

00 arvostelua

Ainekset5 annosta

5 annosta
1 pkt (n. 730 g)
ohuita broilerin fileepihvejä

Limettimarinadi

kahden
limetin kuori raastettuna
½ dl
limettimehua
1 dl
½ dl
hunajaa
1 tl
kanelia
½ tl
suolaa
½ rkl
timjamia

Limettiaioli

4 dl
yhden
limetin kuori raastettuna
1
valkosipulin kynsi
2 tl
sinappia
½ tl
suolaa
2 tl
sokeria
ripaus
valkopippuria
1 - 2 rkl
persiljaa

Ohje

  1. Liota puisia varrastikkuja vedessä. Leikkaa jokainen fileeleike pituussuunnassa kolmeksi suikaleeksi.
  2. Sekoita marinadin aineet keskenään. Lisää kulhoon broilerisuikaleet. Sekoita ja anna marinoitua pari tuntia jääkaapissa peitettynä.
  3. Valuta broilerista marinadi. Pujottele lihasuikaleet vartaisiin. Laita vartaat uunipellille leivinpaperille.
  4. Kypsennä uunissa 225 asteessa uunin keski/yläosassa n. 10 min. Seuraa broilerin kypsymistä; ota vartaat uunista heti kun liha on kypsää, mutta ei vielä kuivaa.
  5. Sekoita limettiaiolin aineet keskenään. Tarjoa sitä vartaiden kanssa.
Vinkki

Vinkki

Voit halutessasi myös grillata vartaat kypsiksiTarjoa limettiaiolia myös kasvissalaattien ja leivän kanssa.

Reseptin ravintosisältö / 100g

Energia
115 kcal
Proteiini
13 g
Hiilihydraatit
6 g
Rasva
4 g
Tyydyttynyt rasva
2 g
Ravintokuitu
0 g
Suola
0,5 g

Tiedot ovat suuntaa antavia.

Kommentit (0)

Etkö löytänyt sopivaa?

Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.

Tämä verkkopalvelu käyttää evästeitä käyttökokemuksen parantamiseen, tilastoimiseen sekä mainosten näyttämiseen.Lisätietoja ›