Limettimarinoidut broilerivartaat
Valmistusaika
- Työaika
- 40 min
- 10 min
- Yhteensä
- 50 min
Vaikeustaso
- Ruoanlaiton harrastaja
Ainekset5 annosta
5 annosta
| 1 pkt (n. 730 g) | ohuita broilerin fileepihvejä |
Limettimarinadi | |
|---|---|
| kahden | limetin kuori raastettuna |
| ½ dl | limettimehua |
| 1 dl | |
| ½ dl | hunajaa |
| 1 tl | kanelia |
| ½ tl | suolaa |
| ½ rkl | timjamia |
Limettiaioli | |
| 4 dl | |
| yhden | limetin kuori raastettuna |
| 1 | valkosipulin kynsi |
| 2 tl | sinappia |
| ½ tl | suolaa |
| 2 tl | sokeria |
| ripaus | valkopippuria |
| 1 - 2 rkl | tuoretta persiljaa |
Ohje
- Liota puisia varrastikkuja vedessä. Leikkaa jokainen fileeleike pituussuunnassa kolmeksi suikaleeksi.
- Sekoita marinadin aineet keskenään. Lisää kulhoon broilerisuikaleet. Sekoita ja anna marinoitua pari tuntia jääkaapissa peitettynä.
- Valuta broilerista marinadi. Pujottele lihasuikaleet vartaisiin. Laita vartaat uunipellille leivinpaperille.
- Kypsennä uunissa 225 asteessa uunin keski/yläosassa n. 10 min. Seuraa broilerin kypsymistä; ota vartaat uunista heti kun liha on kypsää, mutta ei vielä kuivaa.
- Sekoita limettiaiolin aineet keskenään. Tarjoa sitä vartaiden kanssa.
Vinkki
Voit halutessasi myös grillata vartaat kypsiksiTarjoa limettiaiolia myös kasvissalaattien ja leivän kanssa.Reseptin ravintosisältö / 100g
Energia
116 kcal
Proteiini
13 g
Hiilihydraatit
6 g
Rasva
4 g
Tyydyttynyt rasva
2 g
Ravintokuitu
0 g
Suola
0,5 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Kysyttävää reseptistä?
Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä <a>Valio kuluttajapalvelun</a> kautta.
Etkö löytänyt sopivaa?
Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.