Linssi-bataattikeitto
Reseptiyhteistyö: aija-valiolta
Linssi-bataattikeitto
Reseptiyhteistyö: aija-valiolta
5 min
Bataatit, punaiset linssit ja Koskenlaskija ovat yhdistelmä josta ei voi tulla kuin hyvää. -Kokeile vaikka!
Ainekset
| 1 kpl | iso bataatti |
| 2 kpl | isoa sipulia |
| 2 dl | punaisia linssejä |
| 1 l | vettä |
suolaa | |
mustapippuria myllystä | |
| 125 g | Valio Koskenlaskija® perinteinen sulatejuustoa laktoositon |
| 1 dl | kuohukermaa |
nippu tuoretta persiljaa |
Ohje
- Kuori ja pilko bataatti lohkoiksi, pilko sipulit.
- Huuhtele linssit siivilässä.
- Laita kattilaan kylmä vesi, bataatit, sipulit, linssit ja kasvisliemikuutio Keitä hiljalleen 20 minuuttia tai kunnes bataatti on kypsää.
- Lisää keiton sekaan koskenlaskija sekä kerma. Soseuta keitto.
- Lisää lopuksi hienonnettu persilja.
Tämä on yhteistyökumppanin tekemä resepti. Valio Koekeittiö ei ole testannut reseptiä, eikä Valio voi siksi taata reseptin toimivuutta.
Reseptiyhteistyö