Linssi-bataattikeitto
Reseptiyhteistyö: Aija Valiolta
Ainekset6 n. 6 annosta
| 1 kpl | iso bataatti |
| 2 kpl | isoa sipulia |
| 2 dl | punaisia linssejä |
| 1 l | vettä |
suolaa | |
mustapippuria myllystä | |
| 125 g | Valio Koskenlaskija® perinteinen sulatejuustoa laktoositon |
| 1 dl | kuohukermaa |
nippu tuoretta persiljaa |
Ohje
- Kuori ja pilko bataatti lohkoiksi, pilko sipulit.
- Huuhtele linssit siivilässä.
- Laita kattilaan kylmä vesi, bataatit, sipulit, linssit ja kasvisliemikuutio Keitä hiljalleen 20 minuuttia tai kunnes bataatti on kypsää.
- Lisää keiton sekaan koskenlaskija sekä kerma. Soseuta keitto.
- Lisää lopuksi hienonnettu persilja.
Tämä on yhteistyökumppanin tekemä resepti. Valio Koekeittiö ei ole testannut reseptiä, eikä Valio voi siksi taata reseptin toimivuutta.
Reseptiyhteistyö
Etkö löytänyt sopivaa?
Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.