Lohitimbaalit
Valmistusaika
- Työaika
- 30 min
- tekeytyminen
- 12 h
- Yhteensä
- 12 h 30 min
Vaikeustaso
- Ruoanlaiton harrastaja
Mitä mieltä olet reseptistä?
Katso mitä muut sanovat ja jaa omat kokemuksesi!
Ainekset7 annosta
7 annosta
| 200 g | graavattua kirjolohta tai kylmäsavustettua kirjolohta ohuina viipaleina |
| 200 g | katkarapuja, MSC-sertifioitu |
| pala (5 cm) | tuoretta kurkkua |
| 1 | vihreä paprika |
| 1 prk (200 g) | |
| 1 dl | |
| 1 dl | hienonnettua tilliä |
| 1 rkl | sitruunamehua |
mustapippuria myllystä | |
| ripaus | suolaa |
Tarjoiluun | |
|---|---|
pestoa | |
salaattia | |
sitruunaa | |
tilliä | |
Ohje
- Vuoraa pikkuvuoat tai kahvikupit ensin talouskelmulla ja sitten ohuilla kalasiivuilla
- Hienonna valutetut katkaravut. Raasta kurkku ja kuutioi paprika. Vaahdota kerma. Yhdistä kaikki ainekset keskenään ja lisää joukkoon tilli, sitruunamehu, mustapippuri ja ripaus suolaa.
- Täytä vuoat tiiviisti seoksella. Nosta talouskelmun reunat päälle. Laita jääkaappiin ja nosta esim. hillopurkki jokaisen vuoan päälle painoksi. Anna tekeytyä seuraavaan päivään.
- Kumoa timbaali alkupalalautaselle salaatinlehden päälle. Tiputtele lautaselle halutessasi öljyllä ohennettua pestoa ja koristele sitruunalla ja tillillä.
Reseptin ravintosisältö / 100g
Energia
108 kcal
Proteiini
10 g
Hiilihydraatit
2 g
Rasva
6 g
Tyydyttynyt rasva
3 g
Ravintokuitu
0 g
Suola
1,1 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Kommentit (0)
Etkö löytänyt sopivaa?
Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.