Lohkoperunat ja sillisalsa
Valmistusaika
- Työaika
- 20 min
- Yhteensä
- 20 min
Vaikeustaso
- Aloitteleva kokkaaja
Ainekset2 annosta
2 annosta
| 1 pussi (400 g) | pakastettuja lohkoperunoita |
| 1/2 - 1 dl | parmesaania |
Sillisalsa | |
|---|---|
| 1 (80 g) | matjessillifilee |
| 1 (iso) | hapahko omena |
| 50 g (n. 1 dl) | purjoa hienonnettuna |
| 2 dl | |
Ohje
- Valmista ensin salsa: Huuhdo sillifilee kylmällä vedellä. Valuta tai kuivaa talouspaperilla. Leikkaa filee veitsellä aivan pieniksi kuutioiksi, samoin kuorittu omena. Halkaise ja huuhtele purjo hyvin, hienonna. Yhdistä jogurttiin muut aineet.
- Levitä lohkoperunat uunivuokaan tai -pellille leivinpaperille vieriviereen.
- Kypsennä perunoita uunissa 225 asteessa 5 min. Höylää parmesaanista sillä aikaa juustohöylällä lastuja. Ripota ne perunoille. Kypsennä vielä 15 min. Sekoita 1 - 2 kertaa kypsennyksen aikana.
- Tarjoa perunoita sillisalsan ja salaatin kanssa.
Vinkki
* Korvaa sillifilee 150 - 200 grammalla perattua savukalaa.Reseptin ravintosisältö / 100g
Energia
132 kcal
Proteiini
4 g
Hiilihydraatit
13 g
Rasva
7 g
Tyydyttynyt rasva
2 g
Ravintokuitu
1 g
Suola
1,0 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Kysyttävää reseptistä?
Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä <a>Valio kuluttajapalvelun</a> kautta.
Etkö löytänyt sopivaa?
Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.