Makkara-kasviscurry

Makkara-kasviscurry
TehnytValio KoekeittiöValio Koekeittiö
Valio

Makkara-kasviscurry

Makkara-kasviscurry

Hauska ja maukas makkara-kasviscurry on sutjakkaasti valmistuvaa arkiruokaa.

Valmistusaika

Työaika
25 min
Yhteensä
25 min

Vaikeustaso

Kokenut kokkaaja

Mitä mieltä olet reseptistä?

Katso mita muut sanovat ja jaa omat kokemuksesi!

11 arvostelu

Ainekset4 annosta

4 annosta
1
punasipuli
4
valkosipulin kynttä
1 - 2 rkl
2 rkl
mietoa keltaista currytahnaa

tai 2 tlcurrya
1 - 2 tl
inkivääriä
1 (290 g)
lenkkimakkara
1 pussi (500 g)
wokkivihanneksia
2 tlk
ananaspaloja liemineen
1 rkl
makeaa chilikastiketta
1 rkl
makeaa soijakastiketta
1 pussi (150 g)
tuoretta korianteria tai persiljaa hienonnettuna

Ohje

  1. Suikaloi sipuli ja valkosipulin kynnet. Kuumenna voi pannulla tai wokissa ja kuullota sipulit, älä ruskista. Lisää pannulle currytahna tai curry ja inkivääri. Sekoita puuhaarukalla hetki
  2. Lisää suikaloitu makkara ja paista sekoitellen. Lisää vihannekset ja ananaspalat liemineen. Sekoita ja mausta chili- ja soijakastikkeilla. Anna kiehua alhaisella lämmöllä kannen alla muutama minuutti, kunnes kasvikset ovat sopivan kypsiä.
  3. Lisää AURA muru ja sekoita, kunnes juusto on sulanut. Koristele persilja- tai korianterisilpulla.
  4. Tarjoa basmatiriisin tai couscousin kanssa.
Vinkki

Vinkki

* Tarjoa curryn kanssa pöydässä AURA sinihomejuustoa, jota jokainen voi lisätä halutessaan annoksensa päälle.

Reseptin ravintosisältö / 100g

Energia
120 kcal
Proteiini
5 g
Hiilihydraatit
6 g
Rasva
8 g
Tyydyttynyt rasva
4 g
Ravintokuitu
1 g
Suola
0,9 g

Tiedot ovat suuntaa antavia.

Kommentit (0)

Etkö löytänyt sopivaa?

Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.

Tämä verkkopalvelu käyttää evästeitä käyttökokemuksen parantamiseen, tilastoimiseen sekä mainosten näyttämiseen.Lisätietoja ›