Mansikka-raparperijäätelö
Valmistusaika
- Työaika
- 30 min
- pakastimessa
- 12 h
- Yhteensä
- 12 h 30 min
Vaikeustaso
- Ruoanlaiton harrastaja
Ainekset6 annosta
6 annosta
| 1 prk (2,5 dl) | |
| 1 prk (200 g) | |
| 2 dl | |
Hilloke | |
|---|---|
| 250 g | raparperipaloja |
| 1 rkl | vettä |
| 125 g | hillosokeria |
| ½ tl | kardemummaa |
Ohje
- Valmista ensin raparperihilloke. Laita raparperit ja vesi kattilaan, kuumenna höyryäväksi. Lisää hillosokeri ja keitä poreillen n. 10 min. Mausta kardemummalla ja jäähdytä.
- Vaahdota mansikkakerma. Lisää joukkoon vaniljakreemi sekä jogurtti.
- Lusikoi jäätelömassaa ja hilloketta kerroksittain n. 1 l vuokaan tai pakasterasiaan.
- Peitä ja pakasta yön yli.
- Ota jäätelö sulamaan 15 min ennen tarjoilua.
Reseptin ravintosisältö / 100g
Energia
196 kcal
Proteiini
1 g
Hiilihydraatit
28 g
Rasva
8 g
Tyydyttynyt rasva
5 g
Ravintokuitu
0 g
Suola
0,2 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Kysyttävää reseptistä?
Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä <a>Valio kuluttajapalvelun</a> kautta.
Etkö löytänyt sopivaa?
Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.