Siirry sisältöön
Mansikka-raparperijäätelö

Mansikka-raparperijäätelö

Tämän kesäisen jäätelön valmistukseen et tarvitse jäätelökonetta. Kermaisen mansikkajäätelömassan väliin keitetään makea ja kardemummainen raparperihillo. Kauho valmis jäätelö vohvelitötteröihin tai letun väliin.

Mansikka-raparperijäätelö

Ainesosat

annosta

Huomioi: Annosmäärän muutos perustuu tekniseen laskukaavaan. Laskuri saattaa muuttaa mitan grammoiksi täsmällisen määrän ilmoittamiseksi. Varmista alkuperäisestä ohjeesta raaka-aineiden mittasuhteet tarvittaessa. Annosmäärän muuttaminen on itse huomioitava mm. paistoastian koossa ja paistoajassa. Huomioi ohjetekstiä lukiessa, että teksti ei muutu annosmäärän mukaisesti.

Lue lisää annosmäärien muuttamisesta
  • 1 prk (2,5 dl) Valio mansikkakermaa
  • 1 prk (200 g)
    Valio vaniljakreemiä
    Herkullinen, käyttövalmis Valio vaniljakreemi tuo vaniljaista täyteläisyyttä kaikkeen leivontaan! Se sopii pulliin, piirakoihin ja kakun…
    Valio vaniljakreemi 200 g laktoositon
  • 2 dl
    Valio turkkilaista jogurttia
    Paksu ja täyteläinen Valio turkkilainen jogurtti laktoositon sopii erinomaisesti ruoanvalmistukseen, kuten kastikkeisiin, täytteisiin ja jälkiruokiin.…
    Valio turkkilainen jogurtti 400 g laktoositon

Hilloke

  • 250 g raparperipaloja
  • 1 rkl vettä
  • 125 g (1,5 dl) hillosokeria
  • ½ tl kardemummaa

Ohje

  1. Valmista ensin raparperihilloke. Laita raparperit ja vesi kattilaan, kuumenna höyryäväksi. Lisää hillosokeri ja keitä poreillen n. 10 min. Mausta kardemummalla ja jäähdytä.
  2. Vaahdota mansikkakerma. Lisää joukkoon vaniljakreemi sekä jogurtti.
  3. Lusikoi jäätelömassaa ja hilloketta kerroksittain n. 1 l vuokaan tai pakasterasiaan.
  4. Peitä ja pakasta yön yli.
  5. Ota jäätelö sulamaan 15 min ennen tarjoilua.

Reseptin ravintosisältö / 100 g

Energia 122 kcal
Proteiini 1,1 g
Hiilihydraatti 21,8 g
Rasva 2,9 g
Tyydyttynyt rasva 1,7 g
Ravintokuitu 0,3 g
Suola 0,1 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa

Kysyttävää reseptistä?

Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä Valion kuluttajapalvelun kautta.


Etkö löytänyt sopivaa?

Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.

Search