Siirry sisältöön
Testattu Valio koekeittiössä

Mansikkatiramisu

Tässä kesäisessä tiramisussa maistuu makea mansikka. Kerrostele jälkiruoka tarjolle rennosti piirasvuokaan.

Mansikkatiramisu
Mansikkatiramisu

Ainesosat

annosta

Huomioi: Annosmäärän muutos perustuu tekniseen laskukaavaan. Laskuri saattaa muuttaa mitan grammoiksi täsmällisen määrän ilmoittamiseksi. Varmista alkuperäisestä ohjeesta raaka-aineiden mittasuhteet tarvittaessa. Annosmäärän muuttaminen on itse huomioitava mm. paistoastian koossa ja paistoajassa. Huomioi ohjetekstiä lukiessa, että teksti ei muutu annosmäärän mukaisesti.

Lue lisää annosmäärien muuttamisesta
  • 100 g savoiardi-keksejä
  • 1 dl
    Valio Hedelmätarha® mansikka-raparperimehua
    Valio Hedelmätarha® mansikka-raparperimehussa maistuu kesä! Makeat mansikat saavat tässä mehussa kirpakan kaverin raparperista. Raikas aamiais-…
    Valio Hedelmätarha® mansikka-raparperimehu 1 l
  • 250 g tuoreita mansikoita viipaleina
  • 2 kananmunaa
  • ½ dl sokeria
  • 1 rasia (200 g)
    Valio Viola® maustamatonta tuorejuustoa
    Valio Viola® maustamaton on raikas ja täyteläinen tuorejuusto, joka sopii arkeen ja juhlaan, ruuanlaittoon sekä…
    Valio Viola® e200 g maustamaton tuorejuusto laktoositon
  • 1 sitruunan kuori raastettuna
  • 1 prk (2,5 dl) Valio mansikkakermaa
  • ripaus pakastekuivattua mansikkaa tai mustikkaa

Ohje

  1. Levitä keksit piirasvuoan (ø 24 cm) pohjalle, murra osa kekseistä jotta pohja täyttyy tasaisesti. Kostuta keksit mehussa ja levitä päälle mansikkaviipaleet.
  2. Erottele kanamunista keltuaiset ja valkuaiset eri kulhoihin. Vaahdota keltuaiset ja sokeri hyvin keskenään ja lisää vaahtoon tuorejuusto.
  3. Vaahdota valkuaiset kovaksi vaahdoksi ja lisää vaahto tuorejuustovaahdon joukkoon. Kääntele sekaisin ja mausta raastetulla sitruunan kuorella. Levitä vaahto vuokaan mansikoiden päälle.
  4. Vaahdota mansikkakerma ja levitä rennosti tiramisun pinnalle. Anna tekeytyä kylmässä muutama tunti tai yön yli. Viimeistele ennen tarjoilua kuvatulla mansikkarouheella.

Katso lisää reseptejä


Reseptin ravintosisältö / 100 g

Energia 136 kcal
Proteiini 3 g
Hiilihydraatti 13,1 g
Rasva 7,5 g
Tyydyttynyt rasva 3,8 g
Ravintokuitu 0,6 g
Suola 0,3 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
HUOM! Ravintosisällöissä ei ole mukana seuraavia aineksia:
  • pakastekuivattua mansikkaa tai mustikkaa
Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa

Kysyttävää reseptistä?

Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä Valion kuluttajapalvelun kautta.

Etkö löytänyt sopivaa?

Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.

Search