Manteliriisi & luumu-rusinakeitto
Valmistusaika
- Työaika
- 1 h 30 min
- Yhteensä
- 1 h 30 min
Vaikeustaso
- Ruoanlaiton harrastaja
Ainekset10 annosta
10 annosta
| 2 dl | vettä |
| 2 dl | puuroriisiä |
| 1 l | |
| ½ tl | suolaa |
| 3 dl | |
| 2 rkl | sitruunamehua |
| ½ dl | sokeria |
| ½ dl | mantelirouhetta |
| 2 - 3 rkl | paahdettuja mantelilastuja |
Tarjoiluun | |
|---|---|
Valio luumu-rusinakeittoa | |
Ohje
- Kiehauta vesi paksupohjaisessa teräskattilassa. Lisää riisit. Anna kiehua, kunnes vesi on imeytynyt riiseihin, n. 5 min. Lisää maito. Anna kiehua hiljalleen 15 min koko ajan sekoittaen, jotta puuro ei pala pohjaan.
- Peitä kattila kannella ja nosta pois levyltä. Anna hautua kypsäksi lieden lämmössä, n. 45 min. Lisää suola, sekoita. Anna jäähtyä.
- Vaahdota vaniljakastike kannumaisessa astiassa sähkövatkaimella. Lisää riisipuuroon sitruunamehu, sokeri, mantelirouhe sekä vaahdotettu vaniljakastike.
- Koristele puuro paahdetuilla mantelilastuilla. Tarjoile luumu-rusinakeiton kanssa.
Reseptin ravintosisältö / 100g
Energia
96 kcal
Proteiini
3 g
Hiilihydraatit
14 g
Rasva
3 g
Tyydyttynyt rasva
1 g
Ravintokuitu
0 g
Suola
0,3 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Kysyttävää reseptistä?
Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä <a>Valio kuluttajapalvelun</a> kautta.
Etkö löytänyt sopivaa?
Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.