Marin flatbreadit grillissä
Reseptiyhteistyö: Mari
Ainekset8 n. 8 annosta
Flatbreadit | |
|---|---|
| 5 dl | täysjyvävehnäjauhoja |
| ½ dl | |
| 2 dl | vettä |
| 25 g | hiivaa |
| ½ tl | suolaa |
Broileriflatbreadit | |
| 4 kpl | maustamattomia broilerin rintafileitä |
| ½ kpl | paprikaa |
| 100 g | Valio Koskenlaskija® Ruoka maustamaton |
| 10 kpl | keltaisia kirsikkatomaatteja |
Kantarelliflatbreadit | |
| 1 kpl | pieni sipuli |
| 4 dl | kantarelleja |
| 8 kpl | keltaisia kirsikkatomaatteja |
| 100 g | Valio Koskenlaskija® Ruoka maustamaton |
rucolanversoja | |
Kesäkurpitsaflatbreadit | |
| 150 g | keltaista kesäkurpitsaa |
| 150 g | vihreää kesäkurpitsaa |
| 180 g | |
| 100 g | Valio Koskenlaskija® Ruoka chili |
rucolaa | |
Ohje
- Liota hiiva kädenlämpöiseen veteen.
- Sekoita joukkoon Oivariini ja kuivat aineet. Vaivaa taikina kimmoisaksi.
- Anna taikinan kohota hyvin liinan alla.
- Jaa taikina kahdeksaan osaan. Taputtele n. 1 cm paksuisiksi pohjiksi jauhotetuin käsin.
- Grillaa flatbreadit molemmin puolin kypsiksi. n. 1-2 min per puoli.
- Grillaa ta paista grillitason päällä täytteiden pääraaka-aineet. Mausta suolalla ja pippurilla.
- Levitä valmiiden flatbreadien päälle Valio Koskenlaskija ruoka sulatejuustoa ja kokoa muut ainekset päälle.
- Nauti heti.
Tämä on yhteistyökumppanin tekemä resepti. Valio Koekeittiö ei ole testannut reseptiä, eikä Valio voi siksi taata reseptin toimivuutta.
Reseptiyhteistyö
Etkö löytänyt sopivaa?
Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.