Mätimousse

Name: Mätimousse
Total time: 25 min
Yield: 6 annosta
Ingredients: 3 dl Valio kreikkalaista jogurttia; 1 tl sitruunamehua; ½ dl tuoretta tilliä hienonnettuna; mustapippuria myllystä; 1 dl Valio kuohukermaa; 150 g siian mätiä; mätiä tai katkarapuja; tuoretta tilliä; mustapippuria myllystä

Helppo mätimousse on herkullinen alkuruoka, joka aloittaa maukkaan aterian juhlavasti.

Alkuruoka reseptit Mätireseptit Joulun alkupalat Joulureseptit

Gluteeniton Runsaasti proteiinia

25 min

helppo

159 kcal / 100g

Ainekset6 annosta

6 annosta

Koristeluun
3 dl	Valio kreikkalaista jogurttia
1 tl	sitruunamehua
½ dl	tuoretta tilliä hienonnettuna
	mustapippuria myllystä
1 dl	Valio kuohukermaa
150 g	siian mätiä tai 150 gkirjolohen mätiä
	mätiä tai katkarapuja
	tuoretta tilliä
	mustapippuria myllystä

Ohje

Mausta jogurtti sitruunamehulla, tillillä ja pippurilla. Vatkaa kerma kovaksi vaahdoksi. Yhdistä lopuksi kaikki ainekset. (Jos käytät pakastettua mätiä, valuta se sulatuksen jälkeen siivilässä ennenkuin lisäät muihin aineisiin.)
Koristele mädillä ja tillillä. Rouhi pinnalle mustapippuria myllystä.
Tarjoa lisänä keitettyjä perunoita. Koko annoksesta tulee noin 4 dl moussea.