Mausteiset pähkinät
Reseptiyhteistyö: Aija Valiolta
Ainekset4 n. 4 annosta
| 4 dl | Pähkinöitä tai manteleita |
| ½ dl | intiaanisokeria |
| 1 tl | suolaa |
| 1 tl | cayennepippuria |
| 1 tl | kuvattua timjamia |
| 1 tl | oliiviöljyä |
| 1 rkl | soijakastiketta |
| 2 rkl | hunajaa |
Ohje
- Paahda pähkinöitä hiljalleen kuivalla paistinpannulla noin 10 minuutin ajan. Varo polttamasta niitä. Siirrä pähkinät kulhoon odottamaan.
- Sekoita sokeri, suola, cayennepippuri sekä timjami keskenään ja siirrä sivuun odottamaan.
- Kaada paistinpannulle soijakastike, hunaja sekä öljy. Kun seos kiehuu, lisää pähkinät ja sekoita hyvin. Lisää joukkoon mausteseos ja sekoita taas niin että mausteet tarttuvat kaikkiin pähkinöihin.
- Kumoa pähkinät laakealle vadille tai lautaselle jäähtymään.
Tämä on yhteistyökumppanin tekemä resepti. Valio Koekeittiö ei ole testannut reseptiä, eikä Valio voi siksi taata reseptin toimivuutta.
Reseptiyhteistyö
Etkö löytänyt sopivaa?
Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.