Mifu hampurilainen

Name: Mifu hampurilainen
Total time: 30 min
Yield: 4 hampurilaista
Ingredients: 4 sämpylää; sipulia hienonnettuna; 1 pkt Valio MiFU® ruokaraetta Välimeren tomaatti; 1 kananmuna; 1 dl korppujauhoja; 2 rkl hienonnettua persiljaa; 4 Valio Koskenlaskija® cheddar viipaletta; ½ prk Valio Koskenlaskija® Ruoka & Dippiä chili; 4 jääsalaatin lehteä; 1 iso tomaatti viipaleina; sipuli viipaleina; 1 maustekurkku viipaleina; Valio Oivariini® juoksevaa

Mifunoi hampurilainen! Muotoile Mifusta valmistetusta murekemassasta pihvit ja paista ne pannulla. Täytä juustoiset burgerit ja nauti heti.

Hampurilaiset Mifu ruokarakeen reseptit

Laktoositon Kasvis (lakto-ovo)

30 min

helppo

136 kcal / 100g

Ainekset4 hampurilaista

4 hampurilaista

Mifu-pihvit
4	sämpylää
puolikas (50 g)	sipulia hienonnettuna
1 pkt (330 g)	Valio MiFU® ruokaraetta Välimeren tomaatti
1	kananmuna
1 dl	korppujauhoja
2 rkl	hienonnettua persiljaa
4	Valio Koskenlaskija® cheddar viipaletta
Täytteet
½ prk (à 250 g)	Valio Koskenlaskija® Ruoka & Dippiä chili
4	jääsalaatin lehteä
1 iso	tomaatti viipaleina
puolikas (50 g)	sipuli viipaleina
1	maustekurkku viipaleina
Paistamiseen
	Valio Oivariini® juoksevaa

Ohje

Kuullota hienonnettu sipuli Oivariini rasvassa paistinpannulla.
Yhdistä sipuli, Mifu, muna, korppujauhot ja persilja kulhossa. Anna tekeytyä 15 min.
Muotoile kylmällä vedellä kostutetuin käsin taikinasta neljä napakkaa, sämpylän kokoista pihviä. Paista ne kullanruskeiksi Oivariini rasvassa molemmin puolin paistinpannulla. HUOM! Malta antaa pihvien kiinteytyä ensin keskilämmöllä ja paista pintaan kovemmalla teholla kunnon paistopinta ennen kääntämistä.
Nosta paistamisen loppuvaiheessa kuumien pihvien päälle juustoviipaleet.
Halkaise (lämmitetyt) sämpylät ja voitele sisäpinnat Koskenlaskija Ruoka sulatejuustolla.
Kokoa pohjasämpylän päälle kasvikset ja juustoiset Mifu pihvit. Nosta kansi paikoilleen ja nauti heti.