Mifu hampurilainen
Valmistusaika
- Työaika
- 30 min
- Yhteensä
- 30 min
Vaikeustaso
- Aloitteleva kokkaaja
Mitä mieltä olet reseptistä?
Katso mitä muut sanovat ja jaa omat kokemuksesi!
Ainekset4 hampurilaista
4 hampurilaista
| 4 | sämpylää |
Mifu-pihvit | |
|---|---|
| puolikas (50 g) | sipulia hienonnettuna |
| 1 pkt (330 g) | |
| 1 | kananmuna |
| 1 dl | korppujauhoja |
| 2 rkl | hienonnettua persiljaa |
| 4 | |
Täytteet | |
| ½ prk (à 250 g) | |
| 4 | jääsalaatin lehteä |
| 1 iso | tomaatti viipaleina |
| puolikas (50 g) | sipuli viipaleina |
| 1 | maustekurkku viipaleina |
Paistamiseen | |
Ohje
- Kuullota hienonnettu sipuli Oivariini rasvassa paistinpannulla.
- Yhdistä sipuli, Mifu, muna, korppujauhot ja persilja kulhossa. Anna tekeytyä 15 min.
- Muotoile kylmällä vedellä kostutetuin käsin taikinasta neljä napakkaa, sämpylän kokoista pihviä. Paista ne kullanruskeiksi Oivariini rasvassa molemmin puolin paistinpannulla. HUOM! Malta antaa pihvien kiinteytyä ensin keskilämmöllä ja paista pintaan kovemmalla teholla kunnon paistopinta ennen kääntämistä.
- Nosta paistamisen loppuvaiheessa kuumien pihvien päälle juustoviipaleet.
- Halkaise (lämmitetyt) sämpylät ja voitele sisäpinnat Koskenlaskija Ruoka sulatejuustolla.
- Kokoa pohjasämpylän päälle kasvikset ja juustoiset Mifu pihvit. Nosta kansi paikoilleen ja nauti heti.
Reseptin ravintosisältö / 100g
Energia
136 kcal
Proteiini
8 g
Hiilihydraatit
10 g
Rasva
7 g
Tyydyttynyt rasva
3 g
Ravintokuitu
2 g
Suola
0,9 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Kommentit (0)
Etkö löytänyt sopivaa?
Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.