Mifu hampurilainen
Mifu hampurilainen
Mifunoi hampurilainen! Muotoile Mifusta valmistetusta murekemassasta pihvit ja paista ne pannulla. Täytä juustoiset burgerit ja nauti heti.
Ainekset4 hampurilaista
4 hampurilaista
| 4 | sämpylää |
Mifu-pihvit | |
|---|---|
| puolikas (50 g) | sipulia hienonnettuna |
| 1 pkt (330 g) | |
| 1 | kananmuna |
| 1 dl | korppujauhoja |
| 2 rkl | hienonnettua persiljaa |
| 4 | |
Täytteet | |
| ½ prk (à 250 g) | |
| 4 | jääsalaatin lehteä |
| 1 iso | tomaatti viipaleina |
| puolikas (50 g) | sipuli viipaleina |
| 1 | maustekurkku viipaleina |
Paistamiseen | |
Ohje
- Kuullota hienonnettu sipuli Oivariini rasvassa paistinpannulla.
- Yhdistä sipuli, Mifu, muna, korppujauhot ja persilja kulhossa. Anna tekeytyä 15 min.
- Muotoile kylmällä vedellä kostutetuin käsin taikinasta neljä napakkaa, sämpylän kokoista pihviä. Paista ne kullanruskeiksi Oivariini rasvassa molemmin puolin paistinpannulla. HUOM! Malta antaa pihvien kiinteytyä ensin keskilämmöllä ja paista pintaan kovemmalla teholla kunnon paistopinta ennen kääntämistä.
- Nosta paistamisen loppuvaiheessa kuumien pihvien päälle juustoviipaleet.
- Halkaise (lämmitetyt) sämpylät ja voitele sisäpinnat Koskenlaskija Ruoka sulatejuustolla.
- Kokoa pohjasämpylän päälle kasvikset ja juustoiset Mifu pihvit. Nosta kansi paikoilleen ja nauti heti.
Reseptin ravintosisältö / 100g
Energia
136 kcal
Proteiini
8 g
Hiilihydraatit
10 g
Rasva
7 g
Tyydyttynyt rasva
3 g
Ravintokuitu
2 g
Suola
0,9 g
Kalsium
97 mg
D-vitamiini
1 µg
Ravintosisältö / 100g. Tiedot ovat suuntaa antavia.