Mifu lasagne verde
Valmistusaika
- Työaika
- 30 min
- uunissa
- 30 min
- Yhteensä
- 1 h
Vaikeustaso
- Ruoanlaiton harrastaja
Ainekset6 annosta
6 annosta
Mifu-kasvisseos | |
|---|---|
| 1 | sipuli |
| 2 vartta | varsiselleriä |
| 1 pkt (330 g) | |
| 1 rkl | |
| 1 tl | chilihiutaleita |
| ripaus | suolaa |
mustapippuria myllystä | |
| 300 g | pakasteherneitä |
Sitruunainen juustokastike | |
| 3 rkl | vehnäjauhoja |
| 3 rkl | |
| 8 dl | |
| 1 pussi (150 g) | |
| 1 tl | sitruunankuorta |
| ½ tl | suolaa |
Lisäksi | |
| 6 | lasagnelevyä |
| 50 g | lehtipersiljaa |
| 100 g | rucolaa |
Ohje
- Hienonna sipuli ja varsiselleri. Paista ne ja Mifu kuumalla pannulla Oivariini rasvassa. Mausta. Lisää herneet. Siirrä sivuun odottamaan.
- Sulata voi kattilassa, lisää vehnäjauhot ja kypsennä keskilämmöllä samalla sekoittaen. Lisää maito muutamassa erässä samalla voimakkaasti sekoittaen. Kuumenna kiehuvaksi. Lisää juustoraaste, sekoita. Mausta.
- Levitä voideltuun uunivuokaan (n. 25 x 18 cm) ensin puolet Mifu-kasvisseoksesta, sitten kolmasosa juustokastikkeesta. Ripottele väliin hienonnettua persiljaa ja rucolaa. Asettele päälle kerros lasagnelevyjä. Tee vielä toinen kerros samoin. Kaada pinnalle loppu juustokastike.
- Paista uunin keskiosassa 175 asteessa n. 30 min. Anna vetäytyä hetki ennen tarjoilua.
Reseptin ravintosisältö / 100g
Energia
121 kcal
Proteiini
7 g
Hiilihydraatit
8 g
Rasva
6 g
Tyydyttynyt rasva
3 g
Ravintokuitu
1 g
Suola
0,6 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Kysyttävää reseptistä?
Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä <a>Valio kuluttajapalvelun</a> kautta.
Etkö löytänyt sopivaa?
Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.