Hyppää sisältöön
Mifu lasagne verde

Mifu lasagne verde

Lasagne verdessä maistuu vihreät kasvikset ja raikas sitruuna. Tämä perinteisen lasagnen keveä pikkusisko on herkullinen arkiruoka.

Mifu lasagne verde

Ainekset

annosta

Huomioi: Annosmäärän muutos perustuu tekniseen laskukaavaan. Laskuri saattaa muuttaa mitan grammoiksi täsmällisen määrän ilmoittamiseksi. Varmista alkuperäisestä ohjeesta raaka-aineiden mittasuhteet tarvittaessa. Annosmäärän muuttaminen on itse huomioitava mm. paistoastian koossa ja paistoajassa. Huomioi ohjetekstiä lukiessa, että teksti ei muutu annosmäärän mukaisesti.

Lue lisää annosmäärien muuttamisesta

Mifu-kasvisseos

  • 1 sipuli
  • 2 vartta varsiselleriä
  • 1 pkt (330 g)
    Valio MiFU® ruokaraetta Original
    Valio MiFU® ruokarakeet ovat helppo ratkaisu pääruoanlaittoon. Rakeita käytetään lämpimässä ruuanlaitossa samaan tapaan kuin jauhelihaa…
    Valio MiFU® 330 g ruokarae Original laktoositon
  • 1 rkl
    Valio Oivariini® juoksevaa
    Valio Oivariini® juokseva on luonnollinen valinta koko perheen ruuanlaittoon, sillä se valmistetaan suomalaisesta voista ja…
    Valio Oivariini® juokseva 400 ml laktoositon
  • 1 tl chilihiutaleita
  • ripaus suolaa
  • 0 kg mustapippuria myllystä
  • 300 g pakasteherneitä

Sitruunainen juustokastike

  • 3 rkl vehnäjauhoja
  • 45 g
    Valio voita
    Kun Valio vuonna 1905 perustettiin voinvientiliikkeeksi, maailma oli hyvin erilainen kuin nyt. Valio voi kirnutaan…
    Valio voi 500 g normaalisuolainen
  • 8 dl
    Valio maitoa
    Valio vapaan lehmän kevytmaito tulee tiloilta, joissa lehmät saavat liikkua, mennä syömään ja levätä vapaasti…
    Valio vapaan lehmän kevytmaito 1 l
  • 1 pussi (150 g)
    Valio Emmental punaleima raastetta
    Valio Emmental punaleima juustoraaste on voimakasta ja aromaattista emmentaljuustoa kätevänä raasteena. Juustomestarimme kypsyttävät Valio Emmental…
    Valio Emmental e400 g raaste (punaleima)
  • 1 tl sitruunankuorta
  • ½ tl suolaa

Lisäksi

  • 6 lasagnelevyä
  • 50 g (4 dl) lehtipersiljaa
  • 100 g rucolaa

Ohje

  1. Hienonna sipuli ja varsiselleri. Paista ne ja Mifu kuumalla pannulla Oivariini rasvassa. Mausta. Lisää herneet. Siirrä sivuun odottamaan.
  2. Sulata voi kattilassa, lisää vehnäjauhot ja kypsennä keskilämmöllä samalla sekoittaen. Lisää maito muutamassa erässä samalla voimakkaasti sekoittaen. Kuumenna kiehuvaksi. Lisää juustoraaste, sekoita. Mausta.
  3. Levitä voideltuun uunivuokaan (n. 25 x 18 cm) ensin puolet Mifu-kasvisseoksesta, sitten kolmasosa juustokastikkeesta. Ripottele väliin hienonnettua persiljaa ja rucolaa. Asettele päälle kerros lasagnelevyjä. Tee vielä toinen kerros samoin. Kaada pinnalle loppu juustokastike.
  4. Paista uunin keskiosassa 175 asteessa n. 30 min. Anna vetäytyä hetki ennen tarjoilua.

Reseptin ravintosisältö / 100 g

Energia 110 kcal
Proteiini 6,8 g
Hiilihydraatti 7,3 g
Rasva 5,7 g
Tyydyttynyt rasva 2,9 g
Ravintokuitu 1 g
Suola 0,5 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
HUOM! Ravintosisällöissä ei ole mukana seuraavia aineksia:
  • suolaa
  • mustapippuria myllystä
Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa

Kysyttävää reseptistä?

Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä Valion kuluttajapalvelun kautta.


Etkö löytänyt sopivaa?

Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.

Etsi