Mifu-lasagne
Mifu-lasagne
Mifu sopii joka perheen suosikkiruokiin jauhelihan tilalle. Heti käyttövalmis ruokarae tuo vaihtelua ja uusia makuja arjen klassikoihin.
Ainekset
4 annosta
| 9 | lasagnelevyä |
MiFU-kastike | |
|---|---|
| 1 pkt (330 g) | |
| 2 (200 g) | sipulia |
| 3 | valkosipulin kynttä |
| 1 rkl | |
| 2 tlk (à 400 g) | tomaattimurskaa |
| 1 dl | vettä |
| 1 | kana- tai kasvisliemikuutiota |
| 1 tl | sokeria |
| ¼ tl | jauhettua valkopippuria |
Juustokastike | |
| 3 rkl | |
| 3 rkl | vehnäjauhoja |
| 6 dl | |
| 1 pussi (150 g) | |
| ½ tl | suolaa |
| ¼ tl | jauhettua valkopippuria |
Voiteluun | |
| 1 - 2 rkl | |
Pinnalle | |
| 1 dl | |
Ohje
Mifu-kastike
- Paista Mifu ruokarae ja hienonnetut sipulit ja valkosipuli pannulla rasvassa.
- Lisää tomaattimurskat. Huuhtele molemmat tölkit 1/2 dl:la vettä ja lisää kastikkeen joukkoon. Lisää murennettu liemikuutio, sokeri ja pippuri. Anna kiehua alhaisella lämmöllä muutama minuutti.
Juustokastike
- Kuumenna rasva kattilassa ja kiehauta siinä vehnäjauhot.
- Lisää maito vähitellen ja sekoita tasaiseksi. Kuumenna sekoittaen ja lisää juustoraaste. Mausta kastike.
Lasagnen valmistus
- Levitä voidellun lasagnevuoan pohjalle ensin Mifu-kastiketta ja sitten juustokastiketta. Lado päälle 3 lasagnelevyä. Laita päälle taas Mifu-kastiketta ja juustokastiketta. Valmista seuraavat kerrokset samaan tapaan.
- Painele lopuksi lasagnea kevyesti, jotta kastikkeet jakaantuvat tasaisesti. Ripota päälle juustoraaste.
- Kypsennä uunin ala-/keskiosassa 175 asteessa n. 1 h. Anna vetäytyä 15 min ennen tarjoilua.
Näillä onnistut
Reseptin ravintosisältö / 100g
Energia
118 kcal
Proteiini
6 g
Hiilihydraatit
9 g
Rasva
6 g
Suola
0,6 g
Ravintokuitu
1 g
Kalsium
105 mg
D-vitamiini
1 µg
Ravintosisältö / 100g. Tiedot ovat suuntaa antavia.
Kommentit (13)
Nimetön29.7.2018 kello 18:52
Uunissa on tällä hetkellä. En ole mikään super kokki, jännityksestä odotan lopputulosta.😁 En käyttänyt lasagne levyjä vaan tälläisiä pieniä lasagne "kuutioita".☺️
Anna Koekeittiöltä18.4.2018 kello 14:43Hei, maidon voi korvata kaurajuomalla.
Nimetön6.4.2018 kello 16:56
Hei! Voiko reseptin juustokastikkeessa käytetyn maidon korvata esim. kauramaidolla?