Mifu-minestronekeitto
Valmistusaika
- Työaika
- 40 min
- Yhteensä
- 40 min
Vaikeustaso
- Ruoanlaiton harrastaja
Ainekset5 annosta
5 annosta
| 200 - 250 g | valkokaalia |
| 1 (100 g) | porkkana |
| 1 | valkosipulin kynsi |
| 2 rkl | |
| 1 rkl | tomaattipyreetä |
| 1 l | vettä |
| 1 tlk (400 g) | tomaattimurskaa |
| 1 ½ | kasvisliemikuutiota |
| 1 tl | sokeria |
| ½ (150 g) | purjoa |
| 1 (200 g) | punainen paprika |
| 2 (100 g) | varsisellerin vartta |
| 1 - 1 1/2 dl ( 75 g) | minipastaa |
| 1 - 2 pkt (à 330 g) | |
| ¼ tl | rouhittua mustapippuria |
| 1 dl | tuoretta persiljaa |
Ohje
- Suikaloi kaali ja porkkana. Hienonna valkosipuli.
- Kuumenna rasva isossa kattilassa. Lisää kaali, porkkana, valkosipuli ja tomaattipyree. Kuullota sekoitellen 5 min.
- Lisää vesi, tomaattimurska, liemikuutiot ja sokeri.
- Keitä kasviksia kannen alla 15 min. Hienonna keiton kiehuessa puhdistettu purjo, suikaloi paprika ja kuutioi sellerit pieniksi paloiksi.
- Lisää pasta, kasvikset ja Mifu ruokarae. Mausta pippurilla.
- Keitä 5 - 10 min, riippuen pastan keittoajasta. Tarkista suola.
- Viimeistele hienonnetulla persiljalla.
Katso videolta lisää Mifu ruokarakeen käyttötapoja:
Reseptin ravintosisältö / 100g
Energia
45 kcal
Proteiini
3 g
Hiilihydraatit
4 g
Rasva
2 g
Tyydyttynyt rasva
0 g
Ravintokuitu
1 g
Suola
0,5 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Kysyttävää reseptistä?
Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä <a>Valio kuluttajapalvelun</a> kautta.
Etkö löytänyt sopivaa?
Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.