Mifu-munakas
Valmistusaika
- Työaika
- 15 min
- hauduttaminen
- 5 min
- Yhteensä
- 20 min
Vaikeustaso
- Aloitteleva kokkaaja
Ainekset2 annosta
2 annosta
| 5 | kananmunaa |
| 1 rkl | valkoviinietikkaa |
| 1 rkl | |
| 1 pkt (330 g) | |
mustapippuria myllystä | |
| pala (25 g) | purjoa hienonnettuna |
Pinnalle | |
|---|---|
| 1 dl | hienonnettua persiljaa |
| ¼ | kurkkua |
| 1 pieni | maustekurkku |
Paistamiseen | |
| 1 rkl | |
Ohje
- Sekoita munat, valkoviinietikka ja Oivariini rasva kulhossa.
- Kuumenna Oivariini rasva paistinpannulla. Lisää Mifu ruokarae ja ruskista se kevyesti harvakseltaan sekoittaen, lisää lopussa purjo. Mausta pippurilla.
- Kaada munamassa tasaisesti pannulle. Vedä lastalla muutamia vetoja reunoista keskustaan päin. Alenna lämpö matalalle teholle ja laita kansi päälle. Anna munakkaan kypsyä 5 min.
- Yhdistä persilja ja pieniksi kuutioiksi paloitellut kurkut. Nosta munakkaan päälle.
- Tarjoa lounasruokana leivän kanssa tai osana iltapalaa.
Vinkki
Jos jätät suolakurkun munakkaan päältä pois, ripauta päälle hieman suolaa.Reseptin ravintosisältö / 100g
Energia
125 kcal
Proteiini
12 g
Hiilihydraatit
1 g
Rasva
8 g
Tyydyttynyt rasva
2 g
Ravintokuitu
0 g
Suola
0,7 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Kysyttävää reseptistä?
Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä <a>Valio kuluttajapalvelun</a> kautta.
Etkö löytänyt sopivaa?
Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.