Hyppää sisältöön
Mifu-munakas

Mifu-munakas

Valmista kasvis-ovoruokavalioon sopiva "mifunoitu" munakas. Munakas saa ruokaisuutta ja samalla se maustuu Mifu ruokarakeen avulla. Kahden kurkun mix viimeistelee maut ja suolan kohdilleen.

Mifu-munakas

Ainekset

annosta

Huomioi: Annosmäärän muutos perustuu tekniseen laskukaavaan. Laskuri saattaa muuttaa mitan grammoiksi täsmällisen määrän ilmoittamiseksi. Varmista alkuperäisestä ohjeesta raaka-aineiden mittasuhteet tarvittaessa. Annosmäärän muuttaminen on itse huomioitava mm. paistoastian koossa ja paistoajassa. Huomioi ohjetekstiä lukiessa, että teksti ei muutu annosmäärän mukaisesti.

Lue lisää annosmäärien muuttamisesta
  • 5 kananmunaa
  • 1 rkl valkoviinietikkaa
  • 1 rkl
    Valio Oivariini® juoksevaa
    Valio Oivariini® juokseva on luonnollinen valinta koko perheen ruuanlaittoon, sillä se valmistetaan suomalaisesta voista ja…
    Valio Oivariini® juokseva 400 ml laktoositon
  • 1 pkt (330 g)
    Valio MiFU® ruokaraetta Original
    Valio MiFU® ruokarakeet ovat helppo ratkaisu pääruoanlaittoon. Rakeita käytetään lämpimässä ruuanlaitossa samaan tapaan kuin jauhelihaa…
    Valio MiFU® 330 g ruokarae Original laktoositon
  • 0 kg mustapippuria myllystä
  • 1 pala (25 g) purjoa hienonnettuna

Pinnalle

  • 1 dl hienonnettua persiljaa
  • ¼ kurkkua
  • 1 pieni maustekurkku

Paistamiseen


Ohje

  1. Sekoita munat, valkoviinietikka ja Oivariini rasva kulhossa.
  2. Kuumenna Oivariini rasva paistinpannulla. Lisää Mifu ruokarae ja ruskista se kevyesti harvakseltaan sekoittaen, lisää lopussa purjo. Mausta pippurilla.
  3. Kaada munamassa tasaisesti pannulle. Vedä lastalla muutamia vetoja reunoista keskustaan päin. Alenna lämpö matalalle teholle ja laita kansi päälle. Anna munakkaan kypsyä 5 min.
  4. Yhdistä persilja ja pieniksi kuutioiksi paloitellut kurkut. Nosta munakkaan päälle.
  5. Tarjoa lounasruokana leivän kanssa tai osana iltapalaa.

Vinkki

Jos jätät suolakurkun munakkaan päältä pois, ripauta päälle hieman suolaa.

Reseptin ravintosisältö / 100 g

Energia 95 kcal
Proteiini 8,6 g
Hiilihydraatti 1,2 g
Rasva 6,1 g
Tyydyttynyt rasva 1,1 g
Ravintokuitu 0,5 g
Suola 0,8 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
HUOM! Ravintosisällöissä ei ole mukana seuraavia aineksia:
  • mustapippuria myllystä
Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa

Kysyttävää reseptistä?

Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä Valion kuluttajapalvelun kautta.


Etkö löytänyt sopivaa?

Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.

Etsi