Mifu-pinaattifrittata
Mifu-pinaattifrittata
Frittata eli uunimunakas on monipuolinen tarjottava: Se toimii lämpimänä tarjottuna joko pääruokana tai iltapalana. Kylmänä sen taas voi paloitella ja nostaa sormisyötäväksi vaikka buffetpöytään. Tämä maukas frittata pannulla täydentyy vihreillä kasviksilla ja proteiinipitoisella Mifulla.
Valmistusaika
- Työaika
- 20 min
- uunissa
- 20 min
- Yhteensä
- 40 min
Vaikeustaso
- Ruoanlaiton harrastaja
Mitä mieltä olet reseptistä?
Katso mitä muut sanovat ja jaa omat kokemuksesi!
Ainekset2 annosta
2 annosta
| 6 | kananmunaa |
| 1 dl | |
| ½ tl | rouhittua mustapippuria |
| 2 (200 g) | sipulia |
| 1 | valkosipulin kynsi |
| 100 (4 kpl) | tuoretta, vihreää parsaa |
| 6 - 7 kpl | kirsikkatomaatteja |
| 150 g | lehtipinaattia |
| ½ tl | suolaa |
| 1 pkt (330 g) | Valio MiFU® ruokaraetta Original tai 1 pktValio MiFU® ruokaraetta Välimeren tomaatti |
| 1 dl | |
| 2 rkl | pinjansiemeniä |
Paistamiseen | |
|---|---|
| 2 rkl | |
Ohje
- Valitse iso paistinpannu, joka kestää 180 asteen lämpötilaa.
- Sekoita munat, maito ja mustapippuri kulhossa.
- Kuori ja leikkaa sipulit ohuiksi viipaleiksi. Hienonna tai murskaa valkosipuli valkosipulinpuristimella.
- Kuori parsat. Poista kova tyvi. Leikkaa ne vinoittain ohuiksi viipaleiksi. Puolita tomaatit.
- Huuhtele ja kuivaa pinaatit. Leikkaa hieman pienemmiksi.
- Kuumenna Oivariini rasva paistinpannulla. Lisää sipulit, parsa ja Mifu. Paista, kunnes Mifu on saanut hieman paistopintaa (4 - 5 min). Lisää pinaatti. Paista muutama min. Mausta suolalla.
- Valuta päälle muna-maitoseos ja tasoita ainesten pinta pannulla. Voit myös kevyesti nostella pinaattia esiin, jolloin frittatasta tulee väriltään vihreämpi. Ripota päälle tomaatit ja juustoraaste.
- Kypsennä 180 asteisessa uunissa uunin keski-/yläosassa 20 min, lisää puolessa välissä pinjansiemenet.
- Tarjoa lämpimänä pääruokana. Kylmänä frittatan voi paloitella ja tarjota pienempinä annospaloina.
Vinkki
Halkaise parsojen nuput pituussuunnassa, voitele ne Oivariini rasvalla ja lisää ne frittatan pinnalle pinjansiementen kanssa yhtä aikaa.Reseptin ravintosisältö / 100g
Energia
105 kcal
Proteiini
9 g
Hiilihydraatit
2 g
Rasva
7 g
Tyydyttynyt rasva
2 g
Ravintokuitu
1 g
Suola
0,7 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Kommentit (0)
Etkö löytänyt sopivaa?
Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.