Mifu tacot

Mifu tacot

30 min
keskitaso
122 kcal / 100g
3
2

Makean tulinen ananastäyte on yllättävän herkullinen pari makean happamalle Mifulle.

Ainekset

4 annosta
1 pkt (330 g)
1
avokado
2
limeä
1 ruukku
tuoretta korianteria
8 kpl
taco- tai tortillaveneitä
2 dl

Tulinen ananastäyte

2 tlk (à 220/140 g)
ananasrenkaita
1
sipuli
2
punaista chilipalkoa
2 rkl
1 pussi (200 g)
pakastemaissia
1 rkl
vaaleaa balsamiviinietikkaa
1 rkl
sokeria
½ tl
suolaa
1 rkl
maissitärkkelystä

Ohje

  1. Valmista ensin tulinen ananastäyte. Hienonna ananasrenkaat (säästä mehu), kuorittu sipuli ja chilit (poista siemenet ja siemenkalvot halutessasi).
  2. Kuumenna Oivariini pannussa. Lisää ananas, sipuli, chili ja maissi. Kuullota hetki. Mausta balsamiviinietikalla, sokerilla ja suolalla. Sekoita maissitärkkelys ananasmehuun ja kaada pannulle. Kuumenna kunnes seos kiehahtaa ja neste saostuu.
  3. Paista Mifu kuumalla pannulla Oivariini rasvassa. Kuutioi avokado, leikkaa limet lohkoiksi, hienonna korianteri.
  4. Laita ainekset tarjolle eri astioihin, jolloin jokainen ruokailija voi täyttää taco-veneensä itse. Tarjoile Mifu ja ananastäyte kuumina.

Reseptin ravintosisältö / 100g

Energia
122 kcal
Proteiini
5 g
Hiilihydraatit
11 g
Rasva
6 g
Suola
2,2 g
Ravintokuitu
1 g
Kalsium
33 mg
D-vitamiini
0 µg

Ravintosisältö / 100g. Tiedot ovat suuntaa antavia.

Kommentit (2)

Nimetön10.2.2018 kello 13:23
Hyvää ja tosi freesiä! Näillä mittasuhteilla tuota ananassalsaa tuli kyllä ihan valtava määrä suhteessa muihin täytteisiin - puoletkin olisi riittänyt yhdelle paketille tacoja. Tai sitten vastaavasti kannattaa varata tacoja ja muita aineksia enemmän :)
Nimetön2.5.2017 kello 11:27
Ihan parhaita!