Runsaasti kasviksia ja herkkusieniä sisältävä currykastike tuo mieleen kiinalaisten ravintoloiden annokset. Kastike maistuu sellaisenaan riisin kanssa tai suurustettuna nuudeleiden kera. Mifu tuo ateriaan lisää ruokaisuutta.
200 g | porkkanaa |
150 g | sipulia |
200 g | tuoreita herkkusieniä |
2 rkl | |
1 tl | currya |
1 tl | kurkumaa |
1 pkt (330 g) | |
½ rkl | soijakastiketta |
½ tl | suolaa |
1 prk (400 g) | kookosmaitoa |
100 g | vihreitä pakastepapuja |
100 g | pakastemaissia |
1 rkl | sitruunamehua |
hienonnettua basilikaa ja/tai korianteria |
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.