Mustikka-vadelmapiirakka vaniljakastikkeen kera
Reseptiyhteistyö: TiiN_a
Ainekset12 n. 12 annosta
Muruseos | |
|---|---|
100g margariinia | |
4dl vehnäjauhoja | |
1 1/2dl sokeria | |
1tl leivinjauhetta | |
1tl soodaa | |
1tl vanilijasokeria | |
Pohjataikina | |
n. 2/3 muruseoksesta | |
1 1/2 dl piimää | |
1 kananmuna | |
Rahkatäyte | |
250g Maitorahkaa | |
1dl sokeria | |
1 kananmuna | |
1 vanilijatanko | |
Marjoja esim. mustikoita ja vadelmia oman maun mukaan | |
Lisäksi | |
Vanilijakastiketta,marjoja tai jäätelöä | |
Ohje
- Sulata rasva mikrossa kulhossa ja anna jäähtyä. Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää jäähtynyt rasva joukkoon. Ota muruseoksta n. 1/3 erikseen. Sekoita loppuun muruseokseen piimä ja muna. Levitä taikina piirakkavuokaan tai annosvuokiin.
- Sekoita rahka,sokeri,muna ja vanilijatanko keskenään. Levitä rahkaseos pohjan/pohjien päälle. Ripottele päälle jäiset tai sulaneet marjat ja loppu muruseos.
- Kypsennä piirakkaa 175 asteisessa uunissa, alimmalla tasolla n. 45minuuttia. Anna jäähtyä jääkaapissa yön yli. Tarjoa vanilijakastikkeen ja sulaneiden marjojen kanssa. Voit myös tarjoilla piirakan heti ja tarjoilla kylmä jäätelön kanssa.
Tämä on yhteistyökumppanin tekemä resepti. Valio Koekeittiö ei ole testannut reseptiä, eikä Valio voi siksi taata reseptin toimivuutta.
Reseptiyhteistyö
Etkö löytänyt sopivaa?
Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.