Nektariinikakku
Valmistusaika
- Työaika
- 30 min
- uunissa
- 40 min
- Yhteensä
- 1 h 10 min
Vaikeustaso
- Leivonnan harrastaja
Mitä mieltä olet reseptistä?
Katso mitä muut sanovat ja jaa omat kokemuksesi!
Ainekset12 annosta
12 annosta
| 3 | kananmunaa |
| 2 ½ dl | sokeria |
| 3 ½ dl | vehnäjauhoja |
| 1 dl | perunajauhoja |
| 2 tl | leivinjauhetta |
| 2 tl | kardemummaa |
| 1 dl | mantelilastuja |
| 100 g | |
| 1 dl | |
| 2 (200 g) | nektariinia tai aprikoosia paloiteltuna |
Pinnalle | |
|---|---|
tomusokeria | |
Tarjoiluun | |
| 1 prk (2,5 dl) | |
Ohje
- Vatkaa munat ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi. Yhdistä kuivat aineet keskenään
- Sulata voi. Sekoita kerma voisulan joukkoon.
- Leikkaa nektariinit pieniksi kuutioiksi ja sekoita kuivien ainesten joukkoon. Lisää kuivat aineet vuorotellen kerma-voiseoksen ja nektariinikuutioiden kanssa muna-sokerivaahtoon.
- Kaada taikina voideltuun ja korppujauhotettuun, 2 l:n tasapohjaiseen kakkuvuokaan. (Voit käyttää myös irtopohjavuokaa.)
- Paista 175 asteessa n. 40 min.
- Siirrä kakku hieman jäähtyneenä tarjoilulautaselle. Siivilöi jäähtyneen kakun pintaan tomusokeria. Tarjoa pehmeäksi vaahdoksi vatkatun vaniljakastikkeen kera.
Reseptin ravintosisältö / 100g
Energia
306 kcal
Proteiini
6 g
Hiilihydraatit
37 g
Rasva
15 g
Tyydyttynyt rasva
7 g
Ravintokuitu
1 g
Suola
0,3 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Kommentit (0)
Etkö löytänyt sopivaa?
Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.