Siirry sisältöön
Nektariinikakku

Nektariinikakku

Hedelmänpalat piristävät kuivakakkua. Nektariinin pariksi sopii maukas kardemumma. Tarjoile kuivakakku uudella tapaa vaniljakastikkeen kera. 

Nektariinikakku

Ainesosat

annosta

Huomioi: Annosmäärän muutos perustuu tekniseen laskukaavaan. Laskuri saattaa muuttaa mitan grammoiksi täsmällisen määrän ilmoittamiseksi. Varmista alkuperäisestä ohjeesta raaka-aineiden mittasuhteet tarvittaessa. Annosmäärän muuttaminen on itse huomioitava mm. paistoastian koossa ja paistoajassa. Huomioi ohjetekstiä lukiessa, että teksti ei muutu annosmäärän mukaisesti.

Lue lisää annosmäärien muuttamisesta
  • 3 kananmunaa
  • 2½ dl sokeria
  • 3½ dl vehnäjauhoja
  • 1 dl perunajauhoja
  • 2 tl leivinjauhetta
  • 2 tl kardemummaa
  • 1 dl mantelilastuja
  • 100 g
    Valio voita
    Kun Valio vuonna 1905 perustettiin voinvientiliikkeeksi, maailma oli hyvin erilainen kuin nyt. Valio voi kirnutaan…
    Valio voi 500 g normaalisuolainen
  • 1 dl
    Valio kuohukermaa
    Valio kuohukerma on kermojen aatelia. Vatkaa kuohkeaksi kermavaahdoksi jälkiruokiin ja leivonnaisiin tai lorauta kermaista täyteläisyyttä…
    Valio kuohukerma 2 dl
  • 2 (200 g) nektariinia tai aprikoosia paloiteltuna

Pinnalle

  • 0 kg tomusokeria

Tarjoiluun


Ohje

  1. Vatkaa munat ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi. Yhdistä kuivat aineet keskenään
  2. Sulata voi. Sekoita kerma voisulan joukkoon.
  3. Leikkaa nektariinit pieniksi kuutioiksi ja sekoita kuivien ainesten joukkoon. Lisää kuivat aineet vuorotellen kerma-voiseoksen ja nektariinikuutioiden kanssa muna-sokerivaahtoon.
  4. Kaada taikina voideltuun ja korppujauhotettuun, 2 l:n tasapohjaiseen kakkuvuokaan. (Voit käyttää myös irtopohjavuokaa.)
  5. Paista 175 asteessa n. 40 min.
  6. Siirrä kakku hieman jäähtyneenä tarjoilulautaselle. Siivilöi jäähtyneen kakun pintaan tomusokeria. Tarjoa pehmeäksi vaahdoksi vatkatun vaniljakastikkeen kera.

Reseptin ravintosisältö / 100 g

Energia 289 kcal
Proteiini 5,7 g
Hiilihydraatti 35,6 g
Rasva 13,4 g
Tyydyttynyt rasva 6,7 g
Ravintokuitu 1,5 g
Suola 0,4 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
HUOM! Ravintosisällöissä ei ole mukana seuraavia aineksia:
  • tomusokeria
Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa

Kysyttävää reseptistä?

Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä Valion kuluttajapalvelun kautta.


Etkö löytänyt sopivaa?

Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.

Search