Nopea kesäpasta

Reseptiyhteistyö: olgan-kotona

Nopea kesäpasta

Reseptiyhteistyö: olgan-kotona

5 min

Tämä on Maarttilan tilan kesäpastojen ehdoton ykkönen!

Ainekset

500 g
pastaa
250 g
Valio Viola® salaattijuustoa
5 dl
kirsikkatomaatteja
pieni kesäkurpitsa
1 dl
kuivattuja karpaloita
nippu tuoretta basilikaa
suolaa
mustapippuria

Ohje

  1. Keitä pasta ensin kypsäksi.
  2. Pilko kesäkurpitsa ja sipuli. Hienonna basilika. Ruskista sipulia ja kesäkurpitsaa runsaassa öljyssä pannulla. Lisää karpalot ja paista vielä hetki.
  3. Lisää pasta ja ruskista taas kunnes pastakin saa hieman väriä. Ota pasta pois liedeltä, sekoita joukkoon paloteltu juusto, basilika sekä kokonaiset kirsikkatomaatit. Tarjoile heti.
Tämä on yhteistyökumppanin tekemä resepti. Valio Koekeittiö ei ole testannut reseptiä, eikä Valio voi siksi taata reseptin toimivuutta.
Reseptiyhteistyö