Omena-herkkusienisalaatti

Omena-herkkusienisalaatti
TehnytValio KoekeittiöValio Koekeittiö
Valio

Omena-herkkusienisalaatti

Omena-herkkusienisalaatti

Raikas ja helppotekoinen salaatti maistuu sellaisenaan alkuruokana leivän kanssa.

Valmistusaika

Työaika
15 min
Yhteensä
15 min

Vaikeustaso

Aloitteleva kokkaaja
00 arvostelua

Ainekset5 annosta

5 annosta
200 g
tuoreita herkkusieniä
1 pieni
maustekurkku
1
hapahko omena
pala (50 g)
purjoa

Kastike

1 prk (à 150 g)
½ dl
½ tl
suolaa
mustapippuria myllystä
2 tl
Dijon-sinappia
ripaus
sokeria

Tarjoiluun

friseesalaattia

Ohje

  1. Leikkaa puhdistetut herkkusienet ohuiksi viipaleiksi. Kuutioi kurkku ja kuorittu omena. Hienonna purjo.
  2. Sekoita kastikkeen ainekset ja nostele varovasti herkkusieni-omenaseoksen joukkoon.
  3. Levitä vihreää salaattia tarjoiluvadille ja lusikoi herkkusienisalaattia päälle. Koristele tuoreilla yrteillä.
Vinkki

Vinkki

* Salaatti sopii myös erinomaisesti broilerin tai kalkkunan lisukkeeksi.

Reseptin ravintosisältö / 100g

Energia
84 kcal
Proteiini
2 g
Hiilihydraatit
3 g
Rasva
7 g
Tyydyttynyt rasva
4 g
Ravintokuitu
1 g
Suola
0,8 g

Tiedot ovat suuntaa antavia.

Kysyttävää reseptistä?

Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä <a>Valio kuluttajapalvelun</a> kautta.

Etkö löytänyt sopivaa?

Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.