Siirry sisältöön
Omena-herkkusienisalaatti

Omena-herkkusienisalaatti

Raikas ja helppotekoinen salaatti maistuu sellaisenaan alkuruokana leivän kanssa.

Omena-herkkusienisalaatti

Ainesosat

annosta

Huomioi: Annosmäärän muutos perustuu tekniseen laskukaavaan. Laskuri saattaa muuttaa mitan grammoiksi täsmällisen määrän ilmoittamiseksi. Varmista alkuperäisestä ohjeesta raaka-aineiden mittasuhteet tarvittaessa. Annosmäärän muuttaminen on itse huomioitava mm. paistoastian koossa ja paistoajassa. Huomioi ohjetekstiä lukiessa, että teksti ei muutu annosmäärän mukaisesti.

Lue lisää annosmäärien muuttamisesta
  • 200 g tuoreita herkkusieniä
  • 1 pieni maustekurkku
  • 1 hapahko omena
  • 50 g purjoa

Kastike

  • 1 prk (à 150 g)
    Valio Keittiön crème fraîchea
    Valio crème fraîche on lusikoitavan täyteläistä ranskankermaa, joka sopii monipuolisesti ruoanlaittoon. Ranskalaisessa keittiössä crème fraîchea…
    Valio crème fraîche 150 g laktoositon, luomu
  • ½ dl
    Valio omenatäysmehua
    Valio omenatäysmehu raikastaa aamun kuin aamun ja maistuu koko perheelle. Täysmehujen mehupitoisuus on aina 100…
    Valio omenatäysmehu 1 l
  • ½ tl suolaa
  • 0 kg mustapippuria myllystä
  • 2 tl Dijon-sinappia
  • ripaus sokeria

Tarjoiluun

  • 0 kg friseesalaattia

Ohje

  1. Leikkaa puhdistetut herkkusienet ohuiksi viipaleiksi. Kuutioi kurkku ja kuorittu omena. Hienonna purjo.
  2. Sekoita kastikkeen ainekset ja nostele varovasti herkkusieni-omenaseoksen joukkoon.
  3. Levitä vihreää salaattia tarjoiluvadille ja lusikoi herkkusienisalaattia päälle. Koristele tuoreilla yrteillä.

Vinkki

Salaatti sopii myös erinomaisesti broilerin tai kalkkunan lisukkeeksi.

Reseptin ravintosisältö / 100 g

Energia 79 kcal
Proteiini 1,4 g
Hiilihydraatti 3,5 g
Rasva 6,3 g
Tyydyttynyt rasva 3,7 g
Ravintokuitu 1,2 g
Suola 0,8 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
HUOM! Ravintosisällöissä ei ole mukana seuraavia aineksia:
  • mustapippuria myllystä
  • sokeria
  • friseesalaattia
Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa

Kysyttävää reseptistä?

Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä Valion kuluttajapalvelun kautta.


Etkö löytänyt sopivaa?

Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.

Search