Paahdettu bataatti-paprikasalaatti
Valmistusaika
- Työaika
- 30 min
- uunissa
- 15 min
- Yhteensä
- 45 min
Vaikeustaso
- Ruoanlaiton harrastaja
Ainekset10 annosta
10 annosta
| 2 | bataattia |
| 2 | eriväristä paprikaa |
| ½ dl | |
| 1 tl | suolaa |
mustapippuria myllystä | |
| 2 | omenaa |
| ½ dl | sitruunamehua |
| 3 | kevätsipulia varsineen |
| 1 pkt (250 g) | |
tuoretta basilikaa |
Ohje
- Pese ja kuori bataatit. Leikkaa ne 2 cm:n kokoisiksi kuutioiksi. Poista paprikoista siemenkodat ja leikkaa bataattikuutioiden kokoisiksi. Siirrä bataatti- ja paprikakuutiot uunipannulle
- Kaada Oivariini kasvisten päälle. Ripottele päälle suola ja rouhi myllystä mustapippuria. Sekoita hieman.
- Paahda uunissa 225 asteessa, kunnes bataatit ovat kypsiä, 10 - 15 min. Jäähdytä.
- Kuori omenat, poista siemenet ja kuutioi hedelmäliha. Valuta päälle sitruunamehua. Hienonna kevätsipulit. Lisää joukkoon kuutioitu juusto. Yhdistä kaikki aineet keskenään.
- Asettele tarjolle laakealle vadille ja viimeistele tuoreilla basilikan lehdillä.
Reseptin ravintosisältö / 100g
Energia
95 kcal
Proteiini
3 g
Hiilihydraatit
11 g
Rasva
4 g
Tyydyttynyt rasva
1 g
Ravintokuitu
2 g
Suola
0,6 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Kysyttävää reseptistä?
Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä <a>Valio kuluttajapalvelun</a> kautta.
Etkö löytänyt sopivaa?
Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.