Paprikapizza
Valmistusaika
- Työaika
- 40 min
- kohotus
- 1 h 30 min
- Yhteensä
- 2 h 10 min
Vaikeustaso
- Ruoanlaiton harrastaja
Mitä mieltä olet reseptistä?
Katso mitä muut sanovat ja jaa omat kokemuksesi!
Ainekset4 annosta
4 annosta
Pohja | |
|---|---|
| 2 dl | vettä |
| 25 g | hiivaa |
| ½ tl | suolaa |
| 50 g | |
| 5 dl | durumvehnäjauhoja |
Täyte | |
| 1 prk (400 g) | tomaattimurskaa valutettuna |
| 1 rkl | oreganoa |
| ½ rkl | basilikaa |
| 2 | valkosipulin kynttä |
| ½ tl | suolaa |
| ½ tl | rouhittua mustapippuria |
| 3 isoa (eri väristä) | paprikaa |
| 1 dl | mustia oliiveja |
| 1 pussi (150 g) | |
| 1 pussi (150 g) | |
Ohje
- Liuota hiiva kädenlämpöiseen veteen. Lisää muut ainekset ja sekoita tasaiseksi. Vaivaa taikina kimmoisaksi. Kohota hyvin liinan alla
- Kauli taikina uunipellin kokoiseksi tai pyöreiksi pohjiksi ja nosta pellille leivinpaperin päälle. Kohota liinan alla. Valmista sillä välin täyte.
- Valuta tomaattimurska. Lisää kuivatut yrtit, hienonnetut valkosipulin kynnet ja mausteet. Leikkaa paprikat ohuiksi suikaleiksi.
- Levitä tomaattiseos kohonneelle pohjalle ja lisää paprikasuikaleet, oliivit sekä raastetut juustot.
- Paista 250 asteessa n. 15 min. Tarjoile heti.
Reseptin ravintosisältö / 100g
Energia
170 kcal
Proteiini
7 g
Hiilihydraatit
14 g
Rasva
8 g
Tyydyttynyt rasva
4 g
Ravintokuitu
4 g
Suola
0,7 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Kommentit (0)
Etkö löytänyt sopivaa?
Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.