Parsakaali-punasipulisalaatti
Valmistusaika
- Työaika
- 25 min
- Yhteensä
- 25 min
Vaikeustaso
- Aloitteleva kokkaaja
Ainekset6 annosta
6 annosta
| 2 pussia (à 200 g) | parsakaalia |
| 2 | punasipulia |
| 1 dl | rusinoita hienonnettuna |
| 1 dl | auringonkukansiemeniä paahdettuna |
Kastike | |
|---|---|
| 1 prk (200 g) | |
| 1 rkl | sitruunamehua |
| 2 rkl | sokeria |
| ½ tl | suolaa |
| ½ tl | mustapippuria myllystä |
Pinnalle | |
tuoretta persiljaa | |
Ohje
- Kypsennä parsakaali kevyesti mikroaaltouunissa tai pienessä vesimäärässä kattilassa liedellä (kts. ohje pakkauksesta). Paloittele tuore parsakaali ennen kypsennystä. Jäähdytä.
- Kuori ja halkaise sipulit. Viipaloi ohuiksi suikaleiksi. Paahda auringonkukan siemeniä kuivalla teflonpannulla hetki. Yhdistä kaikki aineet.
- Sekoita kastikkeen aineet keskenään ja kaada joukkoon. Anna salaatin maustua jääkaapissa muutama tunti ennen tarjoilua. Viimeistele persiljalla.
Reseptin ravintosisältö / 100g
Energia
114 kcal
Proteiini
4 g
Hiilihydraatit
12 g
Rasva
4 g
Tyydyttynyt rasva
1 g
Ravintokuitu
3 g
Suola
0,4 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Kysyttävää reseptistä?
Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä <a>Valio kuluttajapalvelun</a> kautta.
Etkö löytänyt sopivaa?
Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.